酒庄消息:法索基诺酒庄 Fasoli Gino

来源:时间:2021-07-30 14:35:02

法索基诺酒庄

法索基诺酒庄(Fasoli Gino)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒产区。  自1925年起,法索基诺家族就开始了葡萄酒的酿造,并于1984年开始酿造有机葡萄酒。2006年,酒庄开始将生物动力法引入酿造过程。法索基诺家族本着顾客至上的原则,通过不懈努力,酿制出满足顾客需求的优质葡萄酒。酒庄藏身于意大利东北部的Illasi山谷中,宽阔的山谷中阳光充沛,地质多样化和天然的微气候为酿造出品质优秀的葡萄酒创造了自然条件。法索基诺家族坚信:“健康环境=优质水果的保证”。如今酒庄利用生物动力学的方法修复自然平衡。一方面强化作物,一方面翻新土壤,以满足在不同地质条件的土地上种植适合的葡萄品种的需求。在这里,国际品种梅洛(Merlot)和威尼托地区的罗蒂内拉(Rondinella)、科维纳(Corvina)等本地品种的特性发挥到极致,其葡萄酒的品质远高于所在产区的平均水平。  威尼托是意大利东北部的行政区,首府是威尼斯。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原,土壤表层遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。  法索基诺家族四代人只专注于一件事情,即酿制独一无二的葡萄酒。
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