我与女神李志延大师共进晚餐

来源:时间:2021-06-08 12:41:03

喝过了许多美酒,但是关于我与女神李志延大师共进晚餐你了解吗?下面挑战你的认知极限,向您介绍我与女神李志延大师共进晚餐。

小编心中有一位女神,她温婉优雅,博学多才,更重要的是,她还是葡萄酒界的权威。我一直都梦想着有一天能见到自己的女神,没想到梦想这么快就实现了。昨天,亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)女士到访并参观了红酒世界,与公司高管交流了葡萄酒行业的国内外发展现状及未来发展趋势。

我与女神李志延大师共进晚餐

红酒世界高管与李志延大师合影

晚上,红酒世界部分员工与李志延大师一同共进晚餐,我非常荣幸能够参与其中。在晚宴中,我们一边享用美酒佳肴,一边畅聊着有关葡萄酒的大小事儿。现在我按捺不住激动的心情想和大家分享一下与女神共进晚餐的经历。  初见李志延大师,就被她温婉尔雅的气质所吸引,她有着一张美丽精致的面庞,说着一口流利的英语,在了解了她的个人经历后,更是发自内心地敬佩这位内外兼修的人生赢家!李志延女士在从事葡萄酒行业以前是一位名副其实的学霸,她是哈佛大学的研究生,在到牛津大学进修的那一年里,她开始接触并爱上了葡萄酒。她不断学习着一切有关于葡萄酒的知识,后来通过了英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET(Wine & Spirit Education Trust)的葡萄酒大师考试,成为了葡萄酒大师,她是首位获此殊荣的亚洲人。关于考试,这位学霸坦言,其实她第一次考的时候失败了!她说道:“我简直不敢相信我没通过,因为平时参加了SAT、GRE考试,还修习了商学、政治学和法学等学科,那些考试我都通过了,我觉得考试对我来说就像游戏闯关一样,但是那次没通过让我觉得十分意外。”于是她便全力以赴地准备第二次考试。接下来她说的一番话让笔者受益匪浅,她说现在有些人总是说平时太忙抽不出时间去完成一件事,在她看来那都是借口。她说道:“我在准备考试的时候,要照顾自己的四个孩子,同时还担任财经报的编辑,但是我依然抽出了时间来备考。如果你想做一件事,就一定会抽出时间去完成。但如果你总是说没时间,那说明你还没那么想做成那件事!”这番话体现出李大师对葡萄酒行业的热爱程度,也让我读懂了李大师成功背后的原因。  晚宴上我们品尝了多款优质的葡萄酒,我注意到一个细节,那就是李志延大师一边品酒一边拿着小本子在记录。于是就问大师有没有什么品酒秘诀,李大师风趣幽默地说道:“要是真是秘诀我就不会告诉你了。”大家不禁开怀大笑起来。之后她分享了提高自己品鉴能力的方法,她说道:“多品多记录才能熟能生巧,我无论去到哪里都会带着个小本子,记录下所喝的酒是怎么样的,这些品酒笔记能帮助我更好地记住一款酒,也能给我带来更多思考。”李大师还建议,如果要提升自己味觉的敏感度,最好少抽烟和少吃辛辣的东西,因为香烟和辛辣的食物会降低嗅觉和味蕾的敏感度。

我与女神李志延大师共进晚餐

红酒世界员工与李志延大师合影

与李志延大师共进晚餐的时光在欢声笑语中结束,小编从此次晚宴中获益良多,李大师对葡萄酒执着的热爱深深地感染着我们。在未来的日子里,红酒世界也会更加努力地为大家带来世界各地的美酒佳酿。希望大家越懂,越喜欢!

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