金玫瑰，绽放于圣朱利安的“王者之酒，酒中之王”
如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解金玫瑰，绽放于圣朱利安的“王者之酒，酒中之王”。
1872年2月，玛丽-特雷泽号（Marie-Therese）商船装载着2,000瓶1865年份的葡萄酒从波尔多出发，前往越南西贡（Saigon），即现在的胡志明市。不幸的是，这艘船在经过印度尼西亚的加斯帕海峡（Gaspar Straits）时因遭遇风暴而沉船。120年后，几百瓶经过百年岁月以及海水洗礼的葡萄酒终于重见天日，为酒界带来一段美谈。它们虽已入暮年，但品尝起来仍伴有些许花香，可见其惊人的陈年潜力。这些美酒就是金玫瑰城堡红葡萄酒（Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France），源自1855二级庄金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）。
金玫瑰城堡红葡萄酒
1855二级名庄，太阳集团入主
金玫瑰城堡坐落于法国波尔多左岸梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）产区，由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥（Joseph Stanislas Gruaud）骑士创建于1725年。古奥骑士逝世后，酒庄由拉罗斯先生（Monsieur de Larose）继承。1781年，酒庄正式得名“金玫瑰（Gruaud Larose）”，并很快因葡萄酒的优异品质而声名鹊起。1855年，金玫瑰城堡成功入选二级庄。
和波尔多其他历史悠久的酒庄相似，金玫瑰城堡的所有权曾几经更迭，也遭遇过拆分。但在科迪埃（Cordier）家族的努力下，酒庄的所有权于1935年重新归为一体。1997年，酒庄被太阳集团（Taillan Group）的创始人雅克·梅勒（JacquesMerlaut）收购。
金玫瑰城堡建筑
太阳集团是一家成立于1961年的家族企业，旗下拥有21座酒庄，分布在法国的波尔多、卢瓦尔河谷（Loire Valley）和卡奥尔（Cahors）产区，其中包括三级庄费里埃庄园（Chateau Ferriere）、五级庄卡门萨克古堡（Chateau de Camensac）和奥巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）以及苏玳（Sauternes）二级庄博思岱酒庄（Chateau Broustet）等优质名庄，由此可见其财力之雄厚。
入主金玫瑰城堡后不久，太阳集团便在其葡萄园里安装了用来预防冰雹的喷射器。这是波尔多鲜有的先进设备，拥有侦测冰雹的雷达，一旦探测到将有冰雹来袭，就会触发设备发射冲击波，从而阻断冰雹的形成。在太阳集团的大力投资和高科技的保驾护航之下，金玫瑰城堡表现得愈发出色，出产的葡萄酒品质也稳中有进。
金玫瑰城堡建筑
卓绝风土，精耕细作
金玫瑰城堡的葡萄园位于圣朱利安高地的至高点，园内土壤以砾石为主，覆盖着一层含有石英、黏土和砂土的表土，表土之下则是富含砂土和石灰岩的土壤，这些丰富的土壤也为园中的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）提供了良好的生长环境。为最大化地利用土壤优势，酒庄正逐年提高赤霞珠的种植比例。在葡萄园管理方面，酒庄坚持采用有机耕作技术，并从2017年开始向生物动力法（Biodynamics）转变。
王者之酒，酒中之王
金玫瑰城堡正牌酒的酒标上印着一个奢华大气的徽标图案，它由两头雄狮、一艘战舰、两个锚和一串葡萄构成，体现了金玫瑰城堡深厚的历史底蕴。两头怒吼的雄狮是对阿基坦的埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）女公爵的致敬，她是中世纪鼎盛时期西欧最富有、最有权势的女性之一；战舰象征着16世纪该地区杰出的地方总督，来往的船只在经过总督门前时都会降下风帆以表敬意；两锚之间的葡萄代表了吉伦特河口（Gironde Estuary）和葡萄酒对波尔多地区的重要性。
此外，徽标的上方还印着一句箴言——Le Vin des Rois, Le Roi des Vins（意为“王者之酒，酒中之王”）。这句箴言早在19世纪就与金玫瑰城堡如影随形，是对金玫瑰城堡葡萄酒优异品质的诠释与褒奖。
一直以来，金玫瑰城堡红葡萄酒在葡萄酒市场上都表现颇佳，是各大酒评名家和酒评机构高分榜单上的常客，其1982年份还在2009年获得了罗伯特·帕克（RobertParker）98分的高分认可，并被评价为“拥有1982年份一级庄佳酿的品质……是该年份风味最为集中的葡萄酒之一”。另外，酒庄近几年出产的正牌酒表现也十分亮眼，在业内受到了诸多酒评家的推崇，其中2018年份不仅被帕克团队（RobertParkerTeam）称赞为“一款极具异域风情的金玫瑰城堡红葡萄酒”，还获得了该团队95-97分的认可。
金玫瑰城堡红葡萄酒
金玫瑰城堡副牌红葡萄酒（Sarget de Gruaud Larose, Saint-Julien, France）是酒庄于20世纪80年代左右开始酿造的酒款，以酒庄曾经的拥有者——萨盖特（Sarget）家族来命名，是一款高性价比的优质葡萄酒。
