JS92-93分，五级庄科斯拉百丽2019年份简介
如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解JS92-93分，五级庄科斯拉百丽2019年份简介。
圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）是波尔多梅多克（Medoc）四大著名精品产区之一，该产区虽仅有五座列级庄，但出产的葡萄酒品质上乘，风格浓郁强劲，别具特色。
科斯拉百丽酒庄（Chateau Cos Labory）是圣埃斯泰夫五座1855列级庄之一，是产区内唯一的一座五级庄，与“超二级庄”爱士图尔庄园（Chateau Cos d’Estournel）相邻，风土极佳。
一直以来，科斯拉百丽酒庄都以出产风格鲜明、结构平衡且真诚地反映当地风土的红葡萄酒为酿造理念。现在，获得了众多名家高分好评的2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。
酒款亮点：
1. 2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）92-93分、帕克团队（Robert Parker Team）91-93分以及尼尔·马丁（Neal Martin）91-93分等高分好评。
2. 科斯拉百丽酒庄毗邻爱士图尔庄园，葡萄园同样位于科斯丘（Cos）上，总面积为18公顷。葡萄园内以第四纪砾石土壤为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。
3. 科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为了充分提取并保留成酒的果味，酒庄会采用低温发酵，使葡萄酒在具有良好陈年潜力的同时，也可在年轻时饮用。
4. 作为五级庄的正牌酒，科斯拉百丽酒庄红葡萄酒近年来的詹姆斯·萨克林评分均在90分以上，品质出众而稳定。
名家点评：
詹姆斯·萨克林：92-93分
这是一款口感多汁、单宁显著的红葡萄酒，带有黑莓、巧克力、榛子和咖啡的香气。其酒体饱满，单宁成熟，余味耐嚼，结构坚实。
帕克团队：91-93分
这款酒颜色介于深邃的紫红和石榴红之间，现已表现出充沛的香气，包括令人愉悦的烤李子、黑醋栗酒、圣诞蛋糕、百花香、五香粉和巧克力薄荷的气息。这款酒酒体中等至饱满，入口带来多汁的黑果和蓝色水果风味，柔顺的单宁和恰到好处的清新感提供了支撑，余味悠长且带有香料气息。酒中还有更多复杂的元素，它们很好地交融在一起，就像是一场杯中的盛宴。
尼尔·马丁：91-93分
2019年份是我所品鉴的科斯拉百丽酒庄红葡萄酒中香气最佳的年份之一，带有丰富纯净的黑莓和覆盆子的香气，并伴有海草灰的气息。这款酒酒体中等，单宁柔顺，酸度集中，比以往年份的科斯拉百丽都更要纯净，结构紧密且余味悠长。非常棒！尝了两遍都得出同样的评价。
酒庄故事：
科斯拉百丽酒庄名字来源有二，一是因其位于科斯丘上，二是源自酒庄首任庄主弗朗索瓦·拉百丽（Francois Labory）的名字。庄主姓氏与酒庄地名相结合，成为酒庄使用至今的名字“Cos Labory”。
酒庄建筑
科斯拉百丽酒庄由弗朗索瓦·拉百丽建立并经营至1845年， 之后被当时爱士图尔庄园的庄主路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis Gaspard d’Estournel）买下。1852年，酒庄被出售给英国银行家查尔斯·马丁（Charles Martyns）。在查尔斯·马丁管理期间，科斯拉百丽酒庄在1855分级中被评为五级庄。
酒庄城堡
20世纪30年代，乔治·韦伯（George Weber）收购了这座酒庄，并在1959年将酒庄遗赠与女儿和女婿弗朗索瓦·欧德（Francois Audoy）。自此，酒庄转移至欧德（Audoy）家族手中。2000年时，弗朗索瓦·欧德的长子接过管理大任，并一直经营酒庄至今。
科斯拉百丽酒庄葡萄园位于科斯丘上，总面积为18公顷，土壤以第四纪砾石为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。园内种有60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%梅洛（Merlot）和5%品丽珠（Cabernet Franc），平均树龄为35年。
酒庄葡萄园土壤
酒庄团队每年都会在葡萄园中进行各类试验，旨在为不同地块匹配到最适宜种植的葡萄品种。酒庄还会通过选择生长较为缓慢的砧木以及保持高密度种植的方式，进一步提高葡萄果实的品质。
酒庄酿造车间
在葡萄酒酿造方面，科斯拉百丽酒庄不断进行革新，投入大量资金打造了现代化的酿造车间和陈酿室。科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为了充分提取并保留成酒的果味，酒庄会采用低温发酵，使葡萄酒在拥有良好陈年潜力的同时，也可在年轻时饮用。
