酒庄介绍：百德泽布鲁克酒庄 Badger's Brook Estate

百德泽布鲁克酒庄（Badger's Brook Vineyard）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区的雅拉谷（Yarra Valley）子产区，是该产区知名的酒庄之一。　　百德泽布鲁克酒庄属于一座家族式的酒庄，由迈克（Michael）和玛丽•沃伦（Mary Warren）夫妇创建于1993年。酒庄酿造的葡萄酒大部分是选用自家有葡萄园出产的葡萄，还有一小部分是来自于当地其他它的葡萄园，这些葡萄在经过酒庄严格地筛选之后也用于酿酒。　　百德泽布鲁克酒庄的葡萄园位于雅拉谷的核心地带，这里园中的土壤分为上下两层，上层结构为覆盖着砂质粘土的表层土，和下层为面已经退化的志留纪泥岩土和粘土。此该地区气候凉爽，年降雨多大部分集中在秋季和冬两季，年平均降雨量为700毫米。酒庄的葡萄园中主要种植的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Shiraz）等。这些葡萄树多种植于1989年，如至今已经有超过20多年的树龄了，因此所出产的葡萄风味浓郁，品质优异。　　百德泽布鲁克酒庄除了“百德泽布鲁克”这个葡萄酒品牌以外，还有一个名为“风暴山（Storm Ridge）”的葡萄酒品牌，两个品牌的葡萄酒相互辉映、相互补充。，百德泽布鲁克葡萄酒具有较强的陈年潜力，可以适合收藏；，陈年后饮用，而风暴山葡萄酒则适合在年轻新鲜的时候饮用。　　目前，百德泽布鲁克酒庄已发布的酒款有Shiraz Rousanne Marsanne、Pinot Noir、Shiraz、Shiraz -– Viognier、Sauvignon Blanc、Viognier Roussanne Marsanne等，深受消费者的喜爱。