酒庄介绍：玛索酒庄 Chateau Marsau

玛索酒庄（Chateau Marsau）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是产区内一座精品名庄。　　玛索酒庄的拥有者是让·马利·夏多尼尔（Jean-Marie Chadronnier），他是波尔多酒商联合会（Union des Maisons de Bordeaux）的前任主席。玛索酒庄曾被罗伯特·帕克（Robert Parker）称赞为“法兰西丘（Cotes de Francs）上的柏图斯（Petrus）”。　　玛索酒庄的葡萄园面积约为13公顷。由于地处山坡，日照充沛，葡萄园内形成了特有的小气候。园内土壤主要为石灰土，非常适合梅洛（Merlot）的生长，梅洛的种植面积占葡萄种植总面积的85%。除了梅洛，酒庄还在庞蒂岗（Butte des Pontys）上种了一小部分赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒庄对葡萄藤的管理十分细致，对藤蔓生长的每一阶段都付出不少心血：严格修剪枝叶以控制生长规模和叶片大小，果实成熟前还要摘叶、疏枝和去除坏果，最后根据葡萄的成熟度，制定计划，按地块采摘葡萄。　　玛索酒庄在酿造葡萄酒时，注重保护葡萄自身的香气，以保证所出产的葡萄酒带有纯正的风土和品种特征。为了保持每次酿酒的一致性，葡萄酒在法国橡木桶中的陈酿将会分批进行。12个月的陈酿结束后，酒庄会将葡萄酒进行混酿。玛索酒庄酿造的葡萄酒具有典型的右岸特色，酒体柔软圆润，果味优雅，平衡性好。　　玛索酒庄目前生产的酒款有：玛索酒庄梅洛干红葡萄酒（Chateau Marsau Merlot）和玛索酒庄前奏梅洛干红葡萄酒（Chateau Marsau Prelude Merlot）。