酒庄消息：哈特兰酒庄 Heartland Wines

哈特兰酒庄（Heartland Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）兰好乐溪（Langhorne Creek）葡萄酒产区。　　在哈特兰酒庄这片土地上，除了葡萄树外，还可以饱览到美丽的桉树风景。很多年前，当酒庄创始人们首次在这里相聚时，他们就想在这里培植出澳洲最优质的葡萄，并酿造出具有澳洲独特风格，平衡而有质感的葡萄佳酿。后来，他们在兰好乐溪产区找到了实现这种想法的地方。　　哈特兰酒庄由Grant Tilbrook、Scott Collett和Ben Glaetzer三位主心骨成员组成。他们共同的努力与协作不断促进酒庄的发展，更能更快地实现共同的梦想。Grant是第一个看出Ben具备酿酒潜力的人，于是不久后，他们就联合起来计划酿造出系列让人印象深刻，风味独特的葡萄酒。在兰好乐溪产区内，他们可以培植出想要的葡萄。Ben从小就在兰好乐溪产区长大。现在他们知道去哪里寻求他们想要的葡萄，并通过John 的协助来获得。Scott Collett对他们的想法进行解释说：“我们就是想在这些不需要经过太多考察与测量的最好的葡萄园中获得品质最好的葡萄来酿造出葡萄美酒。葡萄酒酿造与葡萄栽培都不是靠测量来完成的，就让葡萄藤顺其自然地生长。” 持之以恒，精益求精的技术与以及资源的合理使用共同构成了现在的哈特兰酒庄。这么多年来，酒庄所有人的坚持、合作以及奉献与投入创造了一瓶瓶的葡萄酒。　　哈特兰酒庄酒庄的葡萄园坐落在兰好乐溪产区，这里拥有凉爽的气候，白天气温没有克莱尔谷（Clare Valley）高，其中的主要原因是受到来自历山大湖（Lake Alexandrina）当地称为“Lake Doctor”大风的吹拂，能有效地调节了葡萄园夏季炎热的气温，还能阻止葡萄园遭到害虫及霜冻的破坏。园区内种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、灰皮诺（Pinot Gris）和多姿桃（Dolcetto）等。由于建立了长期的合作关系，酒庄可以自由地让其他栽培者管理葡萄园，不仅可以采摘到最优质的葡萄，还可以在葡萄的种植上保持自己的话语权。　　哈特兰酒庄以出产红葡萄酒和白葡萄酒为主。葡萄酒的酒标展现出系列经常用于描述葡萄酒的香草、香料和鲜花的图案，是酒庄工作人员用调色板绘画上去的。也许你很难认出每个酒标上画的香草，或者找不到它们，但是这种寻找的过程正是乐趣所在，正是酒庄想要与每一个享用葡萄酒的人分享的乐趣所在。酒庄致力于要酿造出澳洲独特的葡萄酒。出产的红葡萄酒如One、Directors' Cut Cabernet Sauvignon和Dolcetto & Lagrein等；白葡萄酒如Stickleback White和Pinot Gris等。