葡萄酒商如何正确做葡萄酒团购模式？
近日，拼多多某烟台酒商状告一家葡萄酒业内媒体的新闻甚嚣尘上。
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缘由，7月30日，这家业内媒体发布了一篇名为《拼多多成为伪劣葡萄酒聚集地！其模式注定被大牌酒和精品酒抛弃》的原创文章，在文章里引用了烟台名仕酒业有限公司（以下简称“名仕酒业”）出品的一款干红葡萄酒在拼多多平台上的销售图文。名仕酒业认为该文章如此引用涉嫌将其产品归入质量低劣的假名牌范畴，给公司的商业声誉造成了不良影响，严重侵害了名仕酒业的名誉权。
12月4日下午，名仕酒业状告该媒体背后公司侵权一案在成都开庭审理。
根据《微酒》的报道，该媒体负责人表示，原文主要表示三四线消费者缺乏葡萄酒知识，对价格很敏感，并没有称名仕酒业在拼多多平台售卖的名仕罗纳德特酿级干红葡萄酒为伪劣商品，相反，该产品在酒标、包装、年份标识等存在不合规现象，有欺骗消费者嫌疑。
一篇文章引发的官司，也引起了广大业内人士的热烈讨论：以拼多多为主的“新”团购风口再起，有人拥抱变化，有人误入歧途，如今的葡萄酒团购是什么模式？酒商应该怎样抓住机会？
回归的团购
随着今年葡萄酒消费方式的日益多样化，购买渠道的日益碎片化；团购，这个看似落后传统的销售方式，在行业和消费变动的双重推动下，又重新被越来越多的酒商重视，在这条螺旋上升的销售方式中，走出不同的轨迹。
召南国际酒业是山东规模较大的进口葡萄酒贸易公司，产品销售覆盖了分销代理、商超卖场、酒水专卖店、大客户团购等多种渠道。
今年以来，公司负责人王坚发现，团购版块的销售比重正逐季度上升，“原来团购就是正常做，也没有倾斜更多的资源和精力，但是今年业绩增长得挺明显。”
王坚的发现，和上海葡睿酒业副总经理董杰不谋而合，作为国内较大的澳洲精品酒品牌运营商，葡睿今年发展的以团购业务为主的中小精品葡萄酒商数量，比去年同期增长突出。
“我们当然也希望发展大的代理商，毕竟他们区域影响力大，品牌运营能力强；但是团购也有自身优势，接触客户更深入，服务也更细致和个性化，可以说跟分销和KA各有优势，而且，团购业务的毛利更高，让我们有更大的空间去做品牌和服务。”王坚说。
召南和葡睿感受到的市场风向，其实也是整个葡萄酒行业发展变化的一个缩影。中国海关数据统计，今年上半年，中国进口葡萄酒数量同比增加9.3%；而进口额的增长，则是17.6%；进口葡萄酒的品质的提升显而易见。
但同时，自下半年开始，葡萄酒进口量已经连续4个月下跌，消费量增长缓慢、终端动销竞争激烈、碎片化严重的效应开始显现。
“这种行业变化，既是酒商转向精品酒的表现，也是推动；毕竟现在消费者对葡萄酒的认知提高了，愿意也敢于花更多钱去尝试好酒，而团购方式，更利于他们体验产品，得到更好的服务，其实很适合我们这样做精品酒的酒商。”董杰表示，今年，葡睿专门推出了针对中小团购商的拼单集中采购业务，“小单变大单，既能得到价格优势，也能大家一起推广品牌，抱团作战。”
升级的团购
不仅身处葡萄酒行业的王坚和董杰，感受到团购的回归，整个中国，目前正在互联网的推动下，跑步进入新一轮社区团购的风口。
今年下半年开始，受到拼多多以社交拼团模式成功上市的带动，资本蜂拥进入社区团购领域，“十荟团”、“你我您”、“考拉精选”等首批玩家，都获得了数千万到上亿规模的融资。
这些社区团购，以微信群和小程序为主要销售渠道和方式，通过爆款产品和具有号召力的团长与KOL的带动，团购下单，家门口取货，方便快捷。
而且，随着团购水果生鲜的市场已逐渐饱和，社区团购平台纷纷寻求突破增加用户粘性。“不止卖生鲜”成为了新一轮市场竞争点。在如此市场趋势下，葡萄酒这样的消费升级产品，需求开始增长，比如“十荟团”在南京，曾经创造了单日销售4000箱的亮眼业绩。
“葡萄酒属于高毛利产品，完全可以做出一折售卖的噱头，再提高一些提点佣金，做成爆品并不是什么难事。”烟台一家为社区团购选品供货的服务商透露：“但是，为了保证利润空间，我们都是直接找进口商拿货，毕竟多一级代理就会多一层加价的成本，我们销售的压力也会相应增加。”
不过，虽然社区团购的动销能力强，但并不是所有酒商都愿意做。青岛一家进口葡萄酒贸易商就抱怨，社区团购供货商，找的都是199元六瓶装的，还要木箱包装、送开瓶器、套装杯子。“而且还要做比价，最好是在京东或天猫上卖1299元一瓶，他们再199元一箱的卖。跟拼多多、今日头条卖劣质酒的套路差不多。”
变味的团购
回归传统模式的团购也好，尝试新兴的社区团购也好，总归还是把酒卖出去。然而在如今互联网金融、区块链、股权众筹等新经济的野蛮生长下，葡萄酒的团购，也出现了一些变味的运营方式，暗藏着风险和危机。
比如，多家互联网金融风险监控平台，打击传销诈骗机构，就提示投资者警惕一些打着酒水团购名义的投资。
如江苏一家运营名为嘉柏俪有机葡萄酒的商贸公司，宣称只要花1000元团购1箱6支葡萄酒，就能成为经销商，不仅以后购买可以打7折，还能享受业绩分红和高额销售佣金。但根据工商和社保缴纳系统查询，这家公司不仅实缴资本金仅有10万元，而且已经被列入企业异常经营名单。
另外还有山东一家名为酒帮主买卖通的葡萄酒社群团购，通过购买葡萄酒产品返还代金券的方式，利用发展会员和动态交易，获得平台宣称的23%-28%的月收益。
不过，在平台运营四个月后，酒帮主买卖通已经停盘整顿，并出具了一份相当于投资本金20%的兑付退出方案，目前这家团购平台已经被多家风险监测机构列为问题盘，并有部分投资者打算对此提起诉讼。
在乐酒客看来，不论是团购还是电商，都是产品销售的不同方式。不论传统落后还是新兴潮流，只要能够满足用户的需求，实现效率和收益的最大化，就是值得投入资本和精力实施的服务方式。但在利益之下，诚信和道德，是所有商业模式和业务形态的基础，无论何时都不能背离。
