JS93-94分,“魅力四射”的2020梦宝石

来源:时间:2021-05-25 17:18:12

喝过了许多美酒,但是关于JS93-94分,“魅力四射”的2020梦宝石你了解吗?下面挑战你的认知极限,向您介绍JS93-94分,“魅力四射”的2020梦宝石。

梦宝石酒庄(Chateau Monbousquet)坐落于名庄林立的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,与柏菲酒庄(Chateau Pavie)同为佩斯(Perse)家族所掌管,是一座佳酿迭出的圣埃美隆列级庄。如今,其2020年份期酒风味浓郁迷人,表现可圈可点,获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)、帕克团队(Robert Parker Team)以及《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)的好评。目前,2020年梦宝石酒庄红葡萄酒(Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru, France)期酒已在红酒世界会员商城上线。

JS93-94分,“魅力四射”的2020梦宝石

酒款亮点:

1. 2020年梦宝石酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林93-94分、帕克团队91-93+分以及《福斯塔夫杂志》92-94分的好评,品质优秀。萨克林赞其“清新活泼,魅力四射”。

2. 梦宝石酒庄是圣埃美隆列级庄,品质优秀且稳定,与柏菲酒庄同为佩斯家族所掌管。该家族为梦宝石酒庄投入了大量人力、物力和财力,还聘请了著名酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问,这些措施都促进了酒庄葡萄酒品质的提升。

3. 葡萄园风土条件优越,南部多深厚的砾石土壤,利于吸收热量和排水,北部多沙质黏土。园内种植了60%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄树平均树龄为38年。

4. 酒款酿造工艺精良,发酵结束后,酒液会在橡木桶中陈年18-24个月,每3个月酒庄会进行一次倒罐(Racking)。这款酒既不进行澄清,也不进行过滤,最大限度地保留了葡萄酒本真的风格。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:93-94分

这款酒风味直接,质地绵密,单宁精细且美妙,散发着黑莓、紫罗兰、石头以及甘草的香气,酒体中等至饱满,清新活泼。该酒魅力四射!余味清新。

帕克团队:91-93+分

2020年梦宝石酒庄红葡萄酒由70%梅洛、15%品丽珠以及15%赤霞珠混酿而成,酒精含量为14.69%,pH值为3.75。酒液在法国橡木桶中陈酿,其中新桶比例为50%。酒款色泽深邃,呈深紫黑色,富有表现力的碎黑李子、桑葚、莫雷洛樱桃的香气以及丝丝普罗旺斯干草本、木炭和森林地表的气息扑面而来,酒体中等至饱满,红色和黑色莓果的味道层层交织,极具表现力,华美的单宁和恰到好处的清新感支撑起整体架构,余味中带有芬芳的泥土气息。

《福斯塔夫杂志》:92-94分

这款酒色泽深邃,介于宝石红和石榴红之间,带有紫罗兰色调,边缘明亮。黑樱桃的果香下蕴含着新鲜的无花果、橙皮蜜饯以及一些香草和豆蔻的香气,还伴有大量成熟的黑色莓果和牛轧糖的气息,单宁富有表现力,余味悠长,带有矿物质的味道。绝对有继续发展的潜力!

酒庄故事:

梦宝石酒庄的历史可追溯至1540年,当时,酒庄属于一位名叫弗朗索瓦·乐士高(Francois de Lescours)的绅士。接下来的数百年间,酒庄曾多次易主。

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梦宝石酒庄景观

二战结束后,盖勒(Querre)家族于1945年成为梦宝石酒庄的新主人,在他们的管理下,酒庄葡萄酒的品质逐步提升。1993年,杰拉德·佩斯(Gerard Perse)和香塔尔·佩斯(Chantal Perse)购得了这座酒庄。1998年,佩斯家族还将大名鼎鼎的柏菲酒庄纳入自己的酒业版图。

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梦宝石酒庄发酵罐

佩斯家族买下酒庄之后,投入了大量人力、物力和财力对酒庄进行整修,更新了葡萄园排水管道和酿酒设备,并修建了全新的酒窖,还聘请了著名酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。在新主人的悉心打理下,酒庄葡萄酒的品质开始突飞猛进。2006年,梦宝石酒庄顺利获评圣埃美隆列级庄。

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梦宝石酒庄葡萄园

梦宝石酒庄的葡萄园风土条件优越,南部多深厚的砾石土壤,利于吸收热量和排水,北部多沙质黏土。园内种植了60%的梅洛、30%的品丽珠和10%的赤霞珠,平均树龄为38年。在葡萄园的管理上,梦宝石酒庄秉持精益求精的理念,严格把控葡萄生长的各个环节,投入大量人力进行精细化管理,以确保出产优质的葡萄果实。

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梦宝石酒庄酒窖

自佩斯家族掌舵以来,梦宝石酒庄出产的葡萄酒品质优秀且稳定,是圣埃美隆地区的杰出佳酿。品酒无数的酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说过:“在杰拉德·佩斯的领导下,梦宝石酒庄无与伦比。目前这个酒庄出产的葡萄酒,即使不是整个波尔多,也可能是圣埃美隆最具异域风情、最迷人的葡萄酒。”能获得帕克如此高的评价,可见梦宝石酒庄葡萄酒非凡的魅力和优秀品质。

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