北京兴建“中国波尔多”项目工程

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解北京兴建“中国波尔多”项目工程。

中国政府在北京附近建立一座庞大的葡萄主题公园，以吸引中国日益增多的葡萄酒爱好者。

这座公园名为“世界葡萄博览园”，位于北京西北部的延庆县。

世界葡萄博览园于7月25日正式开放，以配合第十一届世界葡萄大会（11th International Conference on Grapevine Breeding and Genetics，简称为世葡会）的举办时间。第十一届世葡会于7月29日至8月2日在延庆举办，这是首次在亚洲地区国家举办的世葡会。

世界葡萄博览园的副总庞荣年（Pang Rongnian）雄心勃勃地宣称：“我们想要在中国创建一个‘波尔多’。”

到目前为止，世界葡萄博览园已建立了750,000平方米葡萄园和2,500平方米温室。工程的设计人员计划在这些葡萄园和温室中栽培来自40多个国家的1,000多种葡萄品种。

虽然中国政府目前没有公布这座博览园的投资规模，不过在未来它还将兴建一座葡萄博物馆，其中的作品将包括来自意大利阿克雅（Archea Studio）工作室的葡萄雕塑。另外，博览园里可能还会兴建婚庆场地。

去年，中国共消费1.55亿箱（9升/箱）红葡萄酒，成为世界最大的红葡萄酒消费国。从2008年到2013年，中国的红葡萄酒消费量已经提升了136%。

虽然中国人消费的红葡萄酒中，多数来源于本地的生产商，不过由葡萄酒智情公司（Wine Intelligence）进行的调查发现，在过去三年里，中国的进口葡萄酒消费者的数量已经翻番，达到3,800万人。（编译/碧云天）