揭秘“波尔多神奇20”
喝过了许多美酒，但是关于揭秘“波尔多神奇20”你了解吗？下面挑战你的认知极限，向您介绍揭秘“波尔多神奇20”。
相信不少关注波尔多葡萄酒的朋友都对“波尔多神奇20（The Magical 20）”有所耳闻，但同时也云里雾里：“波尔多神奇20”究竟怎么来的？它又是指哪些酒款？今天，红酒世界便为你一一揭秘。
一、“波尔多神奇20”的由来
“波尔多神奇20”的由来要从2011年11月举办的香港葡萄酒前景研讨会（Wine Future Hong Kong）说起。当时，素有“葡萄酒皇帝”之称的罗伯特·帕克（Robert Parker）在会上分享了他心中伟大葡萄酒应该具备的五大共性：
1. 能带来味觉与精神上的双重享受；
2. 拥有浓郁复杂的风味，但又毫无厚重之感；
3. 吸引品尝者不断地去探索与品鉴；
4. 具有极佳的陈年潜力，愈久愈香；
5. 带有鲜明的个性。
随后，在以“The Magical 20”为主题的品鉴会上，帕克与1,000位葡萄酒爱好者共同品鉴了20款符合上述特质的2009年份波尔多佳酿，并表示：“出产这些葡萄酒的酒庄虽然都不是一级庄，但它们已经达到了一级庄的水准。因此，这些酒款被低估了，十分值得入手。”
品鉴会结束后，这20款佳酿“波尔多神奇20”的称号便广为流传。
二、“波尔多神奇20”涵盖的酒款
“波尔多神奇20”涵盖了波尔多的左岸（Left Bank）及右岸（Right Bank）的一些顶级酒款，主要来自梅多克（Medoc，11款）、波美侯（Pomerol，4款）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan，3款）以及圣埃美隆（Saint-Emilion，2款）四大著名红葡萄酒产区。
* 下文的酒款按产区及酒庄等级排序，排名不分先后
梅多克产区
1. 爱士图尔庄园红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Cos d"Estournel, Saint-Estephe, France）
这款酒产自著名的“超二级庄”（Super Second）”——爱士图尔庄园（Chateau Cos d"Estournel），拥有浓郁集中的风味和充沛细腻的单宁，口感柔顺饱满，是各大酒评家和酒评机构高分榜单上的常客。2009年份的该酒款更是获得了帕克和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的双满分盛赞，并被帕克赞为酒庄历年来最优秀的酒款之一。
爱士图尔庄园红葡萄酒
2. 雄狮酒庄红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Leoville-Las Cases, Saint-Julien, France）
雄狮酒庄（Chateau Leoville-Las Cases）备受帕克和詹姆斯·萨克林等酒评家青睐，被公认为是最有实力挑战一级庄的“超二级庄”之一。自1982年以来，该酒款屡次揽下帕克96+分的高分推荐，其2009年份也不负众望拿下帕克98+分的好评。此外，酒庄最新的2018年份期酒还收获了12个名家的满分/潜在满分评价。
雄狮酒庄红葡萄酒
3. 碧尚女爵酒庄红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France）
碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）也是一座公认的“超二级庄”，出品的葡萄酒如其名一般优雅平衡，且极具生命力。除了博得帕克等酒评家的认可外，这款酒还是葡萄酒搜索（Wine-Searcher）热搜排行榜和Liv-ex“百强佳酿（Power 100）”榜单的常客，市场表现力出众。
碧尚女爵酒庄建筑
4. 碧尚男爵酒庄红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France）
自1987年被法国保险巨头安盛（AXA Millesimes）收购后，碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville-Baron）便掀开了发展的新篇章，并凭借优异且稳定的葡萄酒品质坐实了“超二级庄”的名号。与同根同源的碧尚女爵相比，碧尚男爵出品的葡萄酒更富力量感，很好地展现了波雅克（Pauillac）葡萄酒浓郁、复杂的特点。
碧尚男爵酒庄红葡萄酒
5. 乐夫宝菲庄园红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France）
作为与雄狮及巴顿城堡（Chateau Leoville-Barton）齐名的“圣朱利安（Saint-Julien）三杰”之一，乐夫宝菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre，又名乐夫波菲庄园）出品的葡萄酒以精致感和平衡性著称，被视为圣朱利安的典范。根据葡萄酒搜索的数据，该酒款近10个年份的平均评分一直维持在94分以上，其稳定品质可见一斑。
乐夫宝菲庄园红葡萄酒
6. 鲁臣世家庄园红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France）
鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）隶属于时尚巨头香奈儿（Chanel）集团，其酿造的葡萄酒很好地展现了玛歌产区的特点，拥有精致优雅的风格，品质卓越。2011年，为了纪念酒庄成立350周年，酒庄2009年份的葡萄酒特地换上了时尚界“老佛爷”卡尔·拉格斐（Karl Lagerfeld）设计的专属酒标，极具收藏价值。
2009年份鲁臣世家红葡萄酒的酒标
7. 布朗康田酒庄红葡萄酒（二级庄）
（Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France）
布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）位于玛歌（Margaux）产区的中心地带，拥有该产区部分最佳的葡萄园地块。在底蕴深厚的葡萄酒世家——露桐（Lurton）家族的打理下，酒庄的葡萄酒很好地反映了玛歌的卓越风土，拥有馥郁的香气及平衡的口感，陈年潜力可观。
布朗康田酒庄红葡萄酒
8. 宝马庄园红葡萄酒（三级庄）
（Chateau Palmer, Margaux, France）
在梅多克产区，梅洛（Merlot）往往是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的配角，但宝马庄园（Chateau Palmer）却常采用比例近50%的梅洛进行酿酒，因而其成酒拥有大多列级庄酒款无可比拟的细腻感与柔美感，极具辨识度。酒庄的这款正牌酒多个年份（包括2009年份）都获得了帕克及其团队96+分的高分评价。
宝马庄园酒庄建筑
9. 马利哥酒庄红葡萄酒（三级庄）
（Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France）
马利哥酒庄（Chateau Malescot St-Exupery）历史悠久，最早可追溯至17世纪。数百年间，酒庄几经分家、易主，最终于1955年迎来现任主人扎格（Zuger）家族。在该家族多年的努力下，马利哥恢复了昔日的风采，出品的葡萄酒品质远超三级庄平均水平，备受权威酒评家肯定。
马利哥酒庄红葡萄酒
10. 靓茨伯庄园红葡萄酒（五级庄）
（Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France）
在卡兹（Cazes）家族的领导下，靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）近几十年佳酿迭出，名声日盛，如今已成为业内公认的“超二级庄”之一。酒庄的这款正牌酒风格优雅，力量感与精致感并举，口感醇厚丰富，陈年后还会发展出更微妙复杂的风味，深受名流人士的喜爱。此外，这款酒还是香港国泰航空公司（Cathay Pacific）头等舱的指定用酒。
靓茨伯庄园红葡萄酒
11. 庞特卡奈古堡红葡萄酒（五级庄）
（Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France）
庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）是五级庄中的佼佼者，也是生物动力法的先驱之一。在生物动力法的加持下，该酒款品质不断提升，拥有极佳的浓郁度与力量感，酒质纯净且陈年潜力巨大。在2009及2010年份接连收获帕克的满分后，此酒成为了波尔多最受追捧的酒款之一。
庞特卡奈古堡红葡萄酒
波美侯产区
1. 乐凯堡红葡萄酒
（Chateau Le Gay, Pomerol, France）
乐凯堡（Chateau Le Gay）坐落于极负盛名的波美侯高地（Pomerol Plateau），风土条件绝佳。在葡萄园产量维持在较低水平的基础上，酒庄还会对酿酒葡萄进行多次严格筛选，并采用100%全新橡木桶进行发酵和熟成，因此该酒款酒体饱满，风味集中，是波美侯风格最强劲的红葡萄酒之一。
乐凯堡红葡萄酒
2. 卓龙酒庄红葡萄酒
（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）
卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）与“酒王”帕图斯（Petrus）同属于莫意克（Moueix）家族旗下，是波美侯最具名气的酒庄之一。酒庄的葡萄酒在风格上与帕图斯颇为类似，拥有精细的单宁和丰富复杂的风味，陈年潜力巨大。
卓龙酒庄红葡萄酒
3. 康赛扬酒庄红葡萄酒
（Chateau La Conseillante, Pomerol, France）
康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante）自1871年以来便一直为尼古拉斯（Nicolas）家族所有。该家族始终秉承着“酿少而精”的酿酒理念，一丝不苟地对待葡萄种植以及葡萄酒酿造的每个过程。在他们的苦心经营下，酒庄出品的葡萄酒芳香馥郁且口感醇厚，稳居波美侯葡萄酒的第一梯队。
康赛扬酒庄红葡萄酒
4. 帕图斯之花酒庄红葡萄酒
（Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France）
帕图斯之花酒庄（Chateau La Fleur Petrus）因位于帕图斯与花堡（Chateau Lafleur）之间而得名，目前归莫意克家族所有。这款酒是酒庄的精心杰作，融合了葡萄园中3大地块的多种风土特质，风格宏大，风味微妙复杂，结构精良，极富表现力，折服了众多酒评家及葡萄酒爱好者。
帕图斯之花酒庄红葡萄酒
佩萨克-雷奥良产区
1. 克莱蒙教皇堡红葡萄酒
（Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France）
克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）是格拉夫（Graves）最古老且最具声望的酒庄之一。在酒业大亨贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）和飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的珠联璧合下，酒庄出产的葡萄酒品质卓越而稳定。该酒款作为酒庄的正牌酒，更是拥有坚实的骨架及卓越的陈年潜力，其多个年份获得了帕克的高分点评（2010年份为满分）。
克莱蒙教皇堡红葡萄酒
2. 高柏丽酒庄红葡萄酒
（Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France）
高柏丽酒庄（Chateau Haut-Bailly）是一座极具潜力的波尔多名庄，曾被帕克称为“沉睡者”。与格拉夫产区大多“红白兼顾”的酒庄不同，高柏丽的正牌酒只有这款红葡萄酒。该酒款以柔顺丝滑的口感著称，深受柏图斯酒庄前任酿酒师让·克劳德·柏图（Jean Claude Berrouet）的喜爱，帕克本人也曾在2015年为2009年份的该酒款打出了100分的满分好评。
高柏丽酒庄红葡萄酒
3. 史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒
（Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France）
史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）是波尔多历史最悠久的酒庄之一。这款佳酿是酒庄的旗舰酒款，拥有强劲的口感和独特的烟熏风味，一直广受酒界赞誉。近10年来，该酒款共有7个年份获得帕克及其团队96+分的高分褒奖，其2009年份更是拿下了帕克的满分盛赞。
史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒
圣埃美隆产区
1. 金钟酒庄红葡萄酒
（Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）
自1955年圣埃美隆正式分级以来，金钟酒庄（Chateau Angelus）一路攀升，并于2012年成功晋升至最高的一级A等（Premier Grand Cru Classe A），足以见其深厚实力。酒庄的这款正牌酒主要由品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛混酿而成，充满黑色水果和香料的风味，口感柔顺饱满。帕克本人曾在2015年为2009年份的该酒款打出了99+分的超高分，并称其为酒庄历史上最好的年份之一。
金钟酒庄红葡萄酒
2. 富尔泰酒庄红葡萄酒
（Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）
富尔泰酒庄红葡萄酒
富尔泰酒庄（Clos Fourtet）从1955年开始就一直被列为一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B），而酒庄酿造的这款酒更是从19世纪开始就屡获国际大奖。时至今日，该酒款品质稳中有进，备受著名酒评家赞誉，其于2011年获得帕克满分的2009年份便是一个最好的例证。
