圣奥斯特尔任命新的酿造总监

来源:时间:2022-03-02 15:12:01

Young 已从她之前在 Bath Ales 担任首席酿酒师的职位晋升,该职位于 2016 年被康沃尔郡的 St Austell 收购。

在她的新职位上,她将监督 Bath Ales 和 St Austell Brewery 的酿造和运营。

Young 曾是伦敦 Fuller's 的首席酿酒师,在被 Ryman 招募后于 2019 年 5 月加入 St Austell。

她将继续在布里斯托尔郊区的 Hare Brewery 工作,并向董事总经理 Andrew Turner 汇报工作。特纳说,自从加入公司以来,杨一直“很有帮助”。“我们想不出一个更好的人来带领我们进入新的篇章并激励下一代酿酒商,”他说。

在评论她的新角色时,Young 说:“我一直是 St Austell Brewery 啤酒的崇拜者,我很荣幸能够接替 Roger 的职位。

“在康沃尔监督生产,同时继续领导巴斯啤酒,这给我带来了新的挑战。我期待着新的篇章,并与康沃尔出色的团队更紧密地合作。”

Ryman 于今年 5 月因癌症去世,享年 52 岁。他在啤酒厂工作了 20 多年,并创造了其旗舰啤酒 Tribute。

St Austell 首席执行官 Kevin Georgel 补充说:“我们很高兴任命 Georgina 为我们的新酿酒总监。作为罗杰在业内最老的朋友之一,当她去年加入公司时,他很激动。他对她怀有最高的敬意,我们知道看到她掌舵并带领我们前进,他会感到非常自豪。”

Young 拥有 Heriot Watt 的酿造和蒸馏硕士学位,并在 1999 年加入 Fuller's 之前在布里斯托尔的 Smiles Brewery 和 Camden BRI 担任过职务。她于 2017 年被任命为首席酿酒师,成为第一位在 Chiswick 公司担任该职位的女性.

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。