北卡罗来纳州最喜欢的啤酒 适合漫长炎热夏季的10种独特的南方泡沫

来源:时间:2021-07-20 15:28:24

北卡罗来纳州拥有美国南部最多的精酿啤酒企业,拥有 320 多家啤酒厂和啤酒吧,其中至少有 6 家在克雷文县经营。这些数字反映了新伯尔尼等地区不断增长的精酿啤酒和自酿文化,这些文化帮助啤酒花和酵母从阿什维尔和夏洛特向东传播。

从 IPA 到牛奶黑啤酒和野生艾尔,这里有 10 种被 beeradvocate.com 评为焦油脚跟州的顶级啤酒。

Citraquench'l - Heist Brewery, 2901 N Davidson St, Charlotte

IPA - 新英格兰

酒精度数 (ABV):7.1%

Citraquench'l 是一款充满了 Citra 啤酒花独特香气和风味的 IPA,具有浓郁的热带水果风味和光滑干爽的余味。故意朦胧,故意美味。

Omega Point - Olde Hickory Brewery, 2 Third Street SW, Hickory

大麦酒 - 英语

酒精度:10%

一种桶龄大麦啤酒,在各种波旁酒桶中混合了多个年份。一些年份已经在桶中存放长达七年之久。

Black Watch - Highland Brewing, Old Charlotte Hwy., Suite 200, Ashville

粗壮 - 甜 / 牛奶

酒精度:8%

这个名字是为了向苏格兰历史悠久的黑色守望团致敬。这款牛奶烈性黑啤酒将 100 多磅的可可豆粒与五种麦芽、烤大麦和燕麦片混合在一起,制成浓郁的高比重麦芽酒。

Red Angel - Wicked Weed Brewing, 91 Biltmore St, Asheville

野麦酒

酒精度:7%

一种充满活力的血红色酸啤酒,由 1.5 磅新鲜覆盆子制成,并在红葡萄酒桶中陈酿 9 个月。结果提供了具有明亮水果特征的核心水果风味的完整复杂性。

The Event Horizo​​n - Olde Hickory Brewery, 2 Third Street SW, Hickory

帝国啤酒

酒精度:11.75%

一种用蜂蜜酿造并在波旁酒桶中陈酿的啤酒。在波旁威士忌的味道以碎坚果和香草豆的味道冲刷你之前,蜂蜜的微弱闪烁是你体验到的最后一种感觉。

Night Jump - Aviator Brewing Company, 209 Technology Park Ln, Fuquay-Varina

粗壮 - 美国帝国

酒精度:13%

Night Jump 倾倒深黑色,带有深烤的泡沫头。这款啤酒具有浓郁的风味,辅以威士忌酒桶陈酿和可可豆粒,最好在跳过敌方领土一夜后饮用。

Olde Rabbit's Foot - Foothills Brewing Company, 638 W 4th St, Winston-Salem

粗壮 - 美国帝国

酒精度:10:13%

Olde Rabbit's Foot 于 2009 年首次酿造,是北卡罗来纳州的原创合作精酿啤酒。ORF 是来自 Olde Hickory Brewery、The Duck-Rabbit Craft Brewery 和 Foothills Brewing 的酿酒师的心血结晶,它混合了来自每家啤酒厂的黑啤酒,在肯塔基州的波旁酒桶中陈酿。

Bootsy - 阿什维尔巴克斯顿大道 23 号绿人啤酒厂

野麦酒

酒精度:9%

一种在橡木桶中陈酿的美国酸味啤酒,这种浓郁、酸味、黑色的啤酒会让您的生活充满乐趣。在魔法放克桶中陈酿一年多,天太黑了,你可能需要一个手电筒。

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