特立独行的葡萄酒商和超级葡萄酒品牌合作

它可能看起来像《小鹿斑比遇见哥斯拉》，或者看起来是一个非常聪明和有利可图的冒险。走着瞧。但它是什么，是终极特立独行的酿酒师Randall Grahm和超凡脱俗的大型葡萄酒品牌Gallo之间令人惊讶的新合作。Bonny Doon Vineyard 创始人 Grahm 的最新项目将他与 Gallo 家族联系到了他心中的一个舞台：罗纳河的葡萄。事实上，加洛已经在埃德娜谷拥有一个葡萄园，种植神索、歌海娜和西拉。巧合?

“最近 E&J Gallo 和我的合资企业名字不太可能是‘是的语言’，事实证明这是一个非常有用的工具，让我们每个人都能做我们最擅长的事情，”格雷姆上周通过电子邮件告诉我。“玩罗纳葡萄并利用令人印象深刻的加洛研究设施，当然，对于加洛来说，销售葡萄酒，这是他们特别擅长的事情。我特别兴奋的是，我们已经开始发布一种极其不起眼的普罗旺斯葡萄品种Tibouren，我个人认为它在我们的海岸上具有无限的优雅和智慧潜力。”

在圣胡安包蒂斯塔，Grahm的私人小伊甸园Popelouchum，是一个房地产的实验室充满了捕捉我区独特的风土的葡萄种植实验。在那里，Grahm 正在嫁接抗旱砧木(从种子种植)，这是一些古怪的葡萄品种，希望能生产出迄今为止难以想象的葡萄酒。

“我们共同开展的项目在很多方面都是一个研究项目——我基本上不可能完全靠自己来承担，”格雷姆说。当然，它不会有一个普通的标志或一些明显的名字。来自新企业的最初葡萄酒的名称，The Language of Yes 是基于奥克西坦的普罗旺斯方言，Langue d'Oc(和我在一起)。RG 解释说，省级语言的术语对于根据法国南部地区(即歌海娜、神索和西拉)给葡萄酒打品牌是完全正确的。Yes的语言似乎很有诗意，是一种非常“格拉姆”的解毒剂，适用于我们所有人都发现自己的不舒服时代。

“如果一切顺利，”他告诉我，“RG/Gallo 联盟将为我提供一些独特的机会，其中最重要的是经济方面的机会，可以在一个非常亲切的舞台上比赛。在如此高度结构化的环境中工作不一定熟悉或总是很舒服，但权衡似乎值得。如果我打得好，我希望我可以利用 Gallo 极其强大的研究能力来更好地阐明葡萄酒的真相，并希望生产出实际上独一无二的葡萄酒。”

它可能只是工作。格雷姆迂回曲折的职业生涯的粉丝，从飞行雪茄到新世界藤蔓低语者，都被这最新的一章迷住了。有的甚至目瞪口呆。正如兰德尔提醒我们的那样：“世界上已经有足够的普通葡萄酒了。”但愿如此。