酒庄介绍:罗杰·贝隆酒庄 Domaine Roger Belland

来源:时间:2021-08-11 16:35:03

罗杰·贝隆酒庄

罗杰·贝隆酒庄(Domaine Roger Belland)位于法国勃艮第的伯恩丘(Cotes de Beaune)产区,是该产区著名酒庄之一。

罗杰·贝隆酒庄和勃艮第地区大部分酒庄一样,是家族经营的酒庄。如今,酒庄由第五代继承人罗杰·贝隆(Roger Belland)和他的女儿朱莉(Julie Belland)共同管理。

罗杰·贝隆酒庄的葡萄园共占地23公顷。其中有不少一级园和特级园,分布在夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、桑特奈(Santenay)、马朗日(Maranges)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、默尔索(Meursault) 和玻玛(Pommard)等村庄。葡萄园内的土壤类型为石灰岩和黏土,园内主要种植勃艮第地区两大经典葡萄品种——黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。每年春季,酒庄会在修剪葡萄藤后疏芽,这样做一方面可以控制产量,另一方面有利于化学药剂在病害防护方面发挥更好的预防作用。此外,酒庄还通过在葡萄藤间种植草的方式来增加土壤中微生物的活性和减缓土壤侵蚀。在6月,酒庄会为处于坐果期的葡萄藤修剪枝叶,让葡萄获得良好的通风和尽可能多的光照。

罗杰·贝隆酒庄酿酒的葡萄由手工采摘并经过严格的人工筛选。为了保持葡萄酒丰富的果味,同时使葡萄酒更为圆润,更具有复杂性,葡萄经筛选后会在低温环境下进行浸渍和发酵,之后酒液经法国橡木桶熟成,最终在酒庄完成装瓶。

罗杰·贝隆酒庄酿造的葡萄酒品质优良,该酒庄出品的罗杰贝隆酒庄克利特(巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒(Domaine Roger Belland Criots Batard-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)在多个年份都获得了知名葡萄酒指南《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的星级评价,这款酒散发着金合欢花和烤面包的香味,口感精致而强劲,带有蜂蜜、百香果和烤杏仁的风味。其他酒款也常受到一些知名葡萄酒杂志《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)的好评,这些酒大多口感精致,香气浓郁而复杂,风格优雅。

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