酒庄简介：惠奇曼酒庄 Witchmount

惠奇曼酒庄（Witchmount）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）山伯利（Sunbury）葡萄酒产区。　　惠奇曼酒庄的诞生源自1991年一位意大利移民的一个梦想，发展至今，酒庄已经出产了许多获奖葡萄酒，并出口到世界各地。酒庄作为山伯利葡萄酒产区的一部分，距离墨尔本中心商务区（Melbournes CBD）也只有30分钟车程，是最靠近墨尔本的酒庄之一。酒庄占地面积共100英亩，其中65英亩用于种植葡萄树，栽培有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、巴贝拉（Barbera）和丹魄（Tempranillo）等葡萄品种。如今，酒庄由酿酒师史蒂夫•古德温（Steve Goodwin）带领。史蒂夫是一个非常卓越的酿酒师，不但拥有丰富的经验，还有精湛的酿酒技艺。可以说，他是推动酒庄不断向前发展，成功酿造美酒佳酿不可或缺的重要人物。为了酿造出最优质的葡萄美酒，酒庄团队不惜花费很多时间在葡萄园和酿酒车间上。他们全身心地投入到每一年的葡萄酒酿造活动中，并赢得了有效的回报，不少葡萄酒在国内外荣获奖项。自从酒庄在2008年法国举办的悉尼西拉葡萄酒挑战赛（2008 Syrah Du Monde wine competition）上露面之后便在葡萄酒世界占据了一席之地。　　惠奇曼酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，包括Lowen Park Range、Estate Range、Museum Release和Something Sweet系列葡萄酒。酒庄出产的Witchmount 2004 Estate Shiraz荣获“世界最佳西拉葡萄酒”称号。