酒庄资料:拉布雷德城堡 Chateau de la Brede

来源:时间:2021-07-05 12:35:04

拉布雷德城堡

拉布雷德城堡(Chateau de la Brede)位于法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区,是法国哲学家,思想家,酿酒师孟德斯鸠(Montesquieu)的出生地以及毕生心血凝结之处。他一生主要的成就都是在拉布雷德城堡完成。  哲学家孟德斯鸠(原名:查尔斯·路易斯·塞贡达Charles-Louis de Secondat)1689年出生在拉布雷德城堡,于1713年被封为拉布雷德男爵,1716年被授予孟德斯鸠男爵。他在这里像加斯科农民一样生活,在巴黎和波尔多交替居住,但多数时间停留在拉布雷德城堡,忙于土地和葡萄园的经营,同时写出无可比拟的巨著:《论法的精神》。孟德斯鸠于1755年去世后,他的儿子让–巴蒂斯特(Jean-Bapptiste)怀着对葡萄酒的热忱继续管理这个家族财产,并改造了农场和葡萄园。在经历了变幻莫测的法国大革命和财产扣押后,让–巴蒂斯特一直照料着拉布雷德城堡直至其逝世。在后人的努力下,葡萄园在1865年和1900年之间繁荣无比。家庭变故和第一次世界大战使孟德斯鸠家族(The Montesquieu)收入减少并导致祖先的领地缩小。这个城堡的最后一任主人是孟德斯鸠的曾孙女杰奎琳·莎巴娜(Countess Jacqueline de Chabannes)。在2004年去世之前,她成立了一个基金会,希望拉布雷德城堡和环绕它的150公顷法定产区葡萄园继续接待游客和举行各种活动,以唤起对思想启蒙运动哲学家的回忆。  孟德斯鸠基金会和孟德斯鸠家族在2008年决定使孟德斯鸠葡萄园再生,于是重新种植了葡萄苗。多米尼克·哈维兰(Dominique Havilland),一个在格拉夫产区工作了20多年的酒农,从2011年接手管理这个葡萄园,也是这一年,新葡萄园酿出了新的拉布雷德城堡系列和精神系列葡萄酒,并获得巨大成功。现今,拉布雷德城堡葡萄酒在由孟德斯鸠与他的儿子共同修建的“示范农场(动物园)”里酿造并向公众出售。  拉布雷德城堡位于格拉夫产区,靠近佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)。该地土壤由干燥和较厚的砾石层与下面的深厚粘土质砾石层组成,这种土壤条件给葡萄带来精华和矿物质。风被周围的树林阻隔,6公顷的葡萄园处在温和的气候里,非常适合酿造典型优雅的波尔多葡萄酒。优越的条件使酒庄运用环保的现代技术酿出琼浆。保护土壤,控制产量,寻求最佳成熟度,小块化酿造,橡木桶或带糟陈酿,是拉布雷德葡萄酒诞生的几个关键技术。  拉布雷德城堡隶属于法国孟德斯鸠酒业集团(Montesquieu Vins & Domaines,简称MVD)由著名哲学家孟德斯鸠的父亲雅克·塞贡达(Jacques de Secondat)始创于1686年,并由孟德斯鸠本人发扬光大。MVD是孟德斯鸠家族企业,也是全球历史悠久的葡萄酒和烈性酒公司之一。孟德斯鸠家族是古老的法国贵族,曾经30%的波尔多皆是其领土,从1500年起即在格拉夫产区开始酿造葡萄酒。近二十年来,孟德斯鸠家族将版图拓展至新西兰、智利、美国和中国,逐步发展成跨国葡萄酒和烈性酒集团。

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