新世界葡萄酒成日本消费者新宠

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解新世界葡萄酒成日本消费者新宠。

ABSTRACT：Japanese wine drinkers are increasingly open to trying new styles and countries as the country’s wine market ‘comes of age’, according to a new report.　　总部位于荷兰的拉博银行（Rabobank）在其最新的葡萄酒季度报告中说，日本消费者对新世界葡萄酒越来越感兴趣，并且智利是这种趋势的主要受益者，过去7年里它在日本所占的市场份额已经增至三倍多，并且在2014年取代了法国在日本市场的地位。　　拉博银行说，16年前当日本葡萄酒市场开始衰落时，很多葡萄酒出口商转移战场，把重点放在香港和中国大陆。　　“但是在最近的这几年，在外界大肆宣传中国葡萄酒市场崛起的同时，日本葡萄酒市场也在悄悄复兴，”拉博银行的资深葡萄酒分析家和本份报告的共同撰写者马克·索奇奥（Marc Soccio）说。　　“这给新世界生产商打开了门户，尤其是智利，终于在日本获得立足之地。”　　日本和智利在2007年达成的经济合作协议促使进口税得到削减，进而促使智利葡萄酒在日本进口葡萄酒市场的份额从2007年的7.5%提升到2014年末的25%以上，甚至超出了法国葡萄酒的市场份额。　　今年初澳大利亚也与日本签订了经济合作协议，澳大利亚酿酒师们开始在日本寻求更多的表现机会。　　索奇奥说，日本的新一代葡萄酒消费者，尤其是女性消费者，正在引领一种新的葡萄酒消费潮流，这促进了高端起泡酒在日本的流行。　　其他新世界葡萄酒生产国和一些不大著名的旧世界生产国，如西班牙，预期将会受益于这种潮流。　　根据国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）的临时数据，2014年，日本位列全球第八大葡萄酒进口国，其葡萄酒进口量稍高于2,500万箱。（编译/碧云天）