肺炎疫情如何影响葡萄酒市场？

就在昨日，全国糖酒会组委会决定，将原定于2020年3月26-28日在成都举办的第102届全国糖酒商品交易会延期举办。组委会公告表示，将密切关注疫情发展，与相关部门保持紧密沟通，妥善安排展会事宜，具体举办日期及调整方案将另行通知。

图片来源于： 葡萄酒杂志

新型冠状病毒导致的疫情牵动着每一位国人的心，更牵动着每一位行业人的心。从目前情况来看，这次疫情已经对各行各业都产生了极大的影响。

此次春糖延期，有市场销售人员Martin向葡萄酒杂志记者表示：“疫情影响很大，最直接的就是这一年中最主要的春糖，已经确定延期但还不知道什么时候再办，春糖是一年中最主要的招商展会了。“

“疫情期间，消费量预计会下降80%。一旦酒行业龙头产品滞销，价格大幅度调整，就将成为酒业黑天鹅事件。”

“这是一代酒商的更替时间，做不好的雪上加霜，不一定有信心再坚持下去，做的好的，会大步继续，进口酒本来就是震荡时期，现在加快了，不赚钱的出局，人员重新组合”

此次疫情将会如何影响酒业？来听听业内人士是怎么说的。

疫情下的葡萄酒市场

目前，全国已经有30个省、市、自治区均启动了重大突发公共卫生事件I级响应，涵盖总人口超过13亿。严禁聚会、宴席，倡导不出门、居家隔离，减少人员流动成为了这个春节的主旋律。

在一些人看来，从宏观经济的角度来说，2003年非典是经济上行期的小波折，但现在的肺炎疫情是经济下行期的雪上加霜。对酒业的影响则更为直接。经济学家李迅雷则认为，2003年非典时，服务业占GDP32%，如今服务业占比已经达到52%，影响显而易见。

在一些分析人士看来，疫情对家底厚实的骨干龙头企业的影响要小的多。对于疫情带来的影响，某证券分析师在接受记者采访时表示，2020年以上市公司为代表的龙头酒企提前制定了行稳致远的发展思路，相当于提前做出了事件冲击的应对，主动放缓增长预期无疑为行业发展预留了缓冲空间。

“疫情带来的不全是坏处，对酒行业健康持续发展有一定好处。”在该分析师看来，节前高端名酒价格平稳略降，预计节后这一趋势持续，而价格回落会增加开瓶消费、降低社会库存，为酒企后续的进一步发展打开更大的空间。

此次疫情对本已经很低迷的葡萄酒行业的影响更大。

在葡萄酒杂志记者采访经销商时，他直接用“惨淡”二字形容。

考虑到聚餐场景的减少，餐饮行业今年会受到极大的冲击。以餐饮为主的酒类厂商受到的影响会大的多。有经销商与葡萄酒杂志记者表示，“肺炎造成门店没有客人来，只能送货上门，也没有客人订房吃饭，聚餐聚会减少，堂饮基本没有了。”

现在一是没人聚餐，二是餐饮业没开门，餐饮业影响很大，酒水跟着受影响。“酒业最大的市场肯定不是自饮。现在餐厅、婚姻、商务宴请、送礼这几大市场统统熄火。”

有经销商认为，疫情带来的影响中，最大的风险是行业调整的压力，如果高端价格下跌，很多“伪”高端产品将会垮掉，次高端产品将会面临很大的压力。

在合肥久久商贸总经理李俊看来，由于今年春节不能喝酒，消费者家里库存多，将来较长时间销售量都会减少。同时，他还指出，由于动销几乎被冻结，导致以名烟名酒店为核心的终端库存无法在旺季消化，而整个春节的销量又几乎要占到全年销售的50%—60%，因此未来一段时间渠道、终端和社会库存都会很高。

一名市场管理人员在接受采访时也谈到，酒店关门、餐饮不营业，使得酒行业失去了消费端，宴席渠道几乎没有，导致春节期间大量的酒水消费渠道被阻塞。他表示。此次疫情对各个品牌都会产生影响，而且，越畅销的品牌影响越大。

“这是一代酒商的更替时间，做不好的雪上加霜，不一定有信心再坚持下去，做的好的，会大步继续，进口酒本来就是震荡时期，现在加快了，不赚钱的出局，人员重新组合”，汉凯菲斯奈特集团中国品牌推广代表顾育平表示，顾育平认为，进口酒本来就是震荡时期，现在加快了，不赚钱的出局，人员重新组合，大量新人会出现，2020会有一堆换血。

上海的一位进口商则表示，2020年对于葡萄酒行业本就会是一个低迷的态势，现在疫情这么严重，更是雪上加霜，在他看来，春节本应是存量消费的大好时机，可是现在餐饮和零售基本都处于停滞状态。

库存问题凸显，现金流紧张

作为进口商的Martin跟葡萄酒杂志记者表示：“疫情鼓励大家多呆在家，春节期间各种活动，聚会，喝酒的场合都没了，直接对经销商的库存消耗会有影响。目前我们作为进口商，数据还没显示出来，因为基本经销商都是年前一个月左右开始备货，得看年后经销商补货到情况，目前最直接影响的还是终端销售。”

“各行各业都推迟上班，到时候整个国内经济肯定是需要经过一个低迷期，大家收入变少，买酒也会变得谨慎。”

“今年的经营计划要做调整，对我们卖酒的来说，这半年就要废掉了，现在我们的目标就是保住现金流、保住不亏损。”

酒类生产商应该如何应对？

在谏策咨询项目总监蒋敏看来，本次疫情对春节动销的影响很大，尤其是对于区域品牌来说，动销至少降低三分之一，甚至一半，而年后各大厂家都将忙着强化终端库存的消化，价格管理也将面临巨大的挑战。

蒋敏表示，本次疫情带来的另一方面影响在于将直接影响全年的节奏和任务目标，尤其是全年的行销计划都有可能要改变。

“区域型存量企业受到的影响大，名优企业能扛得住，乐观估计要到第三季度会慢慢好起来，有中秋节日和升学宴，会带动酒水销售。”蒋敏说道。

“我们的年度计划肯定需要重新调整，无论产品系列投放还是渠道客户，我们会做新的计划调整以应对目前市场变化。”上述上海某进口商说道。

此外，也有经销商跟小编表示疫情还不知将持续到什么时候，如今也只能先等疫情过去，积极为复工以后恢复销售做好准备。

酒类营销专家方刚在朋友圈写道，企业老板和营销老总们都要思考一个事情了：

1、面对史上最长的年假，应该做点什么，怎么办？

2、元宵节之后的安排应该是什么？主要的工作事项有哪些？

在疫情发展期间，身边自饮的人变多了，很多人困在家里把囤的酒都快喝完了，当然很多是原本就有饮酒习惯的爱好者。