这个冬日，尝尝这3款蛋酒吧！

喝过了许多美酒，但是关于这个冬日，尝尝这3款蛋酒吧！你了解吗？下面挑战你的认知极限，向您介绍这个冬日，尝尝这3款蛋酒吧！。

你是否还在为自己的厨艺不精而懊恼，是否还在为拟列招待朋友的菜单而伤神？不用愁啦，小编在这里为你带来超级简单的蛋酒教程。在寒冷的冬日，不管是邀三两好友相聚，还是一个人宅家看怀旧影碟，坐在围炉边就着一大盘酥脆的曲奇饼干喝热气腾腾、香飘四溢的蛋奶，那可真是人生一大乐事啊！

1. 伏特加蛋奶（Vodka Eggnog）

材料：　　1/3杯糖　　4个蛋黄　　1品脱全脂牛奶　　1杯多脂奶油　　4盎司的伏特加　　1茶勺新鲜豆蔻粉　　1茶勺肉桂　　适量香草干　　步骤：　　1. 将蛋黄完全打匀至其颜色变淡　　2. 加入1/3杯的白糖，接着搅拌直至糖粒完全溶解　　3. 加入牛奶、奶油、伏特加、肉桂、香草和豆蔻粉后拌匀　　4. 放入冰箱冷藏　　5. 用奶油和黑巧克力装饰，好看又美味！2. 布丁蛋酒

材料：　　1/2杯波本威士忌（Bourbon）　　1/2 杯苦酒（amaro）　　1份净糖浆　　1份多脂奶油　　2份全脂牛奶　　2勺无糖低脂香草布丁粉　　步骤：　　1. 将所有的材料放入料理机中搅拌，直到食材打稠为止　　2. 将已经打好的蛋酒倒入一个有特色的岩石杯　　3. 最后在蛋奶表面撒上一层肉桂，就可以开吃啦！3. 墨西哥特色蛋酒

材料：　　1杯陈年龙舌兰　　1杯波本威士忌　　3杯蛋酒　　用以装饰的条状奶油适量（可自由选择）　　步骤：　　1. 蛋酒、龙舌兰酒和波本混合冰块放入料理机中搅拌　　2. 搅拌完成后静置冷却　　3. 在蛋酒表面铺一层甜香的奶油，大功告成！（编译/Blair）