罗伯特·蒙大维奖将首次颁发给一对夫妇

喝过了许多美酒，但是关于罗伯特·蒙大维奖将首次颁发给一对夫妇你了解吗？下面挑战你的认知极限，向您介绍罗伯特·蒙大维奖将首次颁发给一对夫妇。

每年一度的酒店业庆典（Hospitality Uncorked）即将于3月4日在洛杉矶JW万豪酒店举办。届时，嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）的高级酿酒指导吉娜·嘉露（Gina Gallo）和她的丈夫——波塞特集团（Boisset Collection）的所有者让-查尔斯·波塞特（Jean-Charles Boisset）将被授予2017年度的罗伯特·蒙大维葡萄酒与食品奖（Robert Mondavi Wine & Food Award）。

罗伯特·蒙大维葡萄酒与食品奖设立于1999年，由美国柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management）负责颁发。该奖项设立的初衷是表彰那些在酒店和食品行业具有影响力的个人，被表彰者必须能够推动酒店行业进步、在餐饮行业展示出持续影响力并且能通过食品的力量改变世界。自奖项设立以来，该奖项每年只颁发给一人，今年则打破传统，首次颁发给吉娜·嘉露和让-查尔斯·波塞特夫妇二人，以表彰二人对葡萄酒界和酒店行业的贡献。　　2012年，吉娜被the drinks business评选为葡萄酒行业最具影响力女性。吉娜曾在她家族旗下的实验酒庄以学徒身份酿酒，随后进入嘉露酒庄负责酿酒，管理嘉露酒庄旗下80多个葡萄酒品牌。她还是美国农田保护信托组织（American Farmland Trust）的董事会成员。该组织以保护农业用地为宗旨。同时，她由此成为了NFL品鉴协会（Taste of the NFL）的董事会成员，该机构的主要目的是为食品银行和反饥饿运动筹集资金，提高人们对饥饿问题的意识。　　而让-查尔斯·波塞特，作为一位在法国勃艮第（Burgundy）伏旧园（Vougeot）附近长大的酒商，他将有机种植法和生物动力种植法应用于其家族在勃艮第和加利福尼亚州的所有葡萄园中，并倡导“葡萄栽培文化（Viniculture）”的理念。他颠覆了波塞特家族的传统定位，积极地参与葡萄种植的各个方面，坚持采用各种可持续的种植措施，追求葡萄的高品质。　　让-查尔斯·波塞特在加利福尼亚购买了多家酒庄，包括位于俄罗斯河谷（Russian River Valley）的都楼酒庄（De Loach Vineyards），位于纳帕谷（Napa Valley）的雷蒙德酒庄（Raymond Vineyard & Cellar），以及索诺玛谷（Sonoma Valley）的维斯塔酒庄（Buena Vista Winery），他的加入使得这些酒庄重焕生机。除此之外，他还建立并扩张了以自己的名字命名的JCB酒庄（JCB Collection）。　　该庆典的收益将会捐献给柯林斯酒店管理学院，该学院是世界上顶尖的酒店管理学院之一。在过去的四年里，这项盛会平均每年为学院筹资500,000美元（约合344万人民币）。（编译/Zoe）