法国南部葡萄酒如何打破“廉价酒”形象困局？

“在中国市场，受制于贸易战、中国经济放缓、葡萄酒竞争加剧等多元素，我们去年的对华出口量有所下降。即便如此，法国南部仍代表了法国葡萄酒总出口量的35%和总出口额的19%，同比2017年甚至上升了4%和1%。

图片来源于：葡萄酒

这一点是由于去年法国其他地区葡萄酒的出口数据跌幅更大，法国南部是跌幅最小的产区。”Catherine Machabert说道。

Catherine Machabert是“法国南部”（Sud de France）亚洲区负责人。这是法国奥克塔尼大区议会2006年创立的综合型地区品牌，葡萄酒是其四大招牌之一：法国南部坐拥32个IGP地区餐酒产区和77个AOC法定葡萄酒产区，囊括了朗格多克、鲁西荣、罗讷河谷右岸和西南产区2/3的葡萄园。

最大的AOC市场是中国

“法国南部葡萄酒最大的海外市场是德国，中国在出口量方面排行第五，出口值排名第四。2018年，奥克塔尼大区对中国的总体出口量为347457百升，出口值达98615000欧元。但若单论AOC级别的葡萄酒，中国就是我们的最大市场了。”Machabert补充道。

近两年，法国葡萄酒对中国的出口数据整体呈下滑态势，法国南部葡萄酒也受波及。谈起法国南部葡萄酒近几年的发展情况，Machabert表示：“2018、2019年，法国南部葡萄酒的总出口量增长了3%，这意味着我们的生产者越来越愿意把葡萄酒卖到国外，因为法国葡萄酒市场趋于停滞，酒农需要寻找新的销路。出口总值方面，我们近两年增长了7.5%，这意味着我们如今卖出的酒价格比以往更高，呈现去低端化的趋势。”

“虽然我们今年在华的葡萄酒订单没有增长，但是这只是一个过渡期。中国市场很有潜力：一方面，人们越来越接受葡萄酒文化，葡萄酒消费持续增长；另一方面，二三四线城市仍有待开发，我们会抓住这个机会，吸引并转化这些新的葡萄酒消费者。”

那么，法国南部葡萄酒有什么独特优势呢？“我们的酒品质高，价格极具竞争力，性价比方面无可比拟。我们还提供丰富的品类，无论是品种、颜色、风土都展现高维度的多样性。或许这种多样性会让一些进口商觉得混淆，但另一方面来看，中国人拥有丰富的选择，这是一件好事。”

“此外，我们的另一面旗帜是「法国」。我们是法国最古老的葡萄酒产区，我们的第一身份永远是法国葡萄酒，我们享有法国葡萄酒的产品形象，也享有法国酒农薪火传承的种植酿造知识。”

逆风翻盘的雅文邑产区

虽然法国葡萄酒在中国稍现遇冷之势，法国南部的雅文邑产区却逆势崛起。2018年，对比法国烈酒出口数据整体下降的表现，雅文邑的出口数据则呈现大幅增长——其2018年的对华出口量为453百升，同比2017年增长59.5%；出口额为2603000欧，同比2017年增长34.6%。

“雅文邑在中国市场仍只占据很小的一席。由于出口额较低，一点点的增长体现在比例上都会是很大的数字。雅文邑2018年对华出口量同比增长59.5%，然而数量只有453百升。中国占据了全球40%的烈酒市场，这说明中国人对烈酒抱有极大的兴趣，而且法国干邑在中国的成功推广也为兄弟雅文邑铺垫了公众认知度。”

Machabert对此抒发了自己的见解：

“我认为雅文邑的增长主要有三个原因。第一，中国消费者需要新鲜感。雅文邑和干邑棋逢对手，是干邑的替代选择，但雅文邑与风土的联系更紧密，因此中国的进口商和消费者都非常感兴趣。”

“第二，为了让雅文邑生产者对中国市场感兴趣，让他们有意愿来中国更频繁地活动，我们也付出了很大努力。如今我们在中国设有官方代表机构——法国南部奥克塔尼大区之家，很大程度上也为雅文邑的推广做出了贡献，我们要让中国市场看到雅文邑人的心血，让中国人了解到雅文邑所代表的不仅仅是酒，还是一种文化、一种精神。”

“第三，就像我刚刚提到的，中国是一个庞大的烈酒市场，充满机会。”

图片来源于：葡萄酒

打破“廉价酒成见”困局

面对消费者对法国南部葡萄酒先入为主的“廉价酒”形象困局，Machabert表示，法国南部将致力于打破这种成见。

“不得不说，我们现在确实面对这方面的困扰，不只是在中国，其他的市场也有这个问题。要想改变偏见需要很多时间。法国南部葡萄酒最开始打入中国市场时，就是以大批量低价酒的面目示众，一般来说，这种原始形象一旦根深蒂固就会很难改变。”

“我们的解决办法就是先富带动后富——以几个杰出酒庄或事例为标杆来宣传推广，进而带动整个地区葡萄酒的崛起。比如说，主席在进博会上喝了朗格多克葡萄酒，这就是一个很好的新闻切入点。”

“我们会一如既往坚持我们的战略。线下，推出面向消费者的教育培训课程，开办大师班。我们将持续组织像Top50这样的活动来宣传我们大区的葡萄酒，吸引公众注意。线上，通过天猫等电商平台，向消费者图文并茂地展示我们的产品。我们很看重电商平台的阅读观赏体验。”