走进马特·克莱默的世界:追求仪式感不好吗?

来源:时间:2021-07-22 19:41:05

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道走进马特·克莱默的世界:追求仪式感不好吗?吗?小编网上查阅了很多关于走进马特·克莱默的世界:追求仪式感不好吗?的资料,让我们一起来了解。

对于很多人来说,仪式感这个词等同于例行公事,按部就班,不得不做又有些无聊。可是,对于《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的专栏作家兼酒评家马特·克莱默(Matt Kramer)来说,那仪式感象征着某种期待,某种精神愉悦。他一生追求某种仪式的旅行,只为享受到美味的葡萄酒,而且是某款葡萄酒。

安杰维勒侯爵酒庄公爵园干红葡萄酒(Domaine Marquis d'Angerville Clos des Ducs)是马特·克莱默最喜欢的一款葡萄酒。该酒产自法国勃艮第产区的一级葡萄园——公爵园(Clos des Ducs),由100%黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成。其酒体强劲,余味悠长,获得多名知名酒评家90分以上的高分好评。为了能尽情喝到这款美酒,马特·克莱默和他的妻子经历异常漫长而又累人的旅行,特意开车10个小时从旧金山(San Francisco)前往波特兰(Portland)。这场旅行,显得如此遥远,如此正式,似乎在预示着开瓶前的迫不及待和期待。

走进马特·克莱默的世界:追求仪式感不好吗?

一切的劳累只为这一刻的愉悦。在小心翼翼地检查这瓶酒,确保该酒完好无缺后,马特·克莱默夫妻就安安静静地坐在桌前,搭配烤奶酪三明治开始认真地品鉴这款葡萄酒。这是神圣的时刻。这时候,有读者开始质疑了:为了一款酒特意奔波值得吗?有用奶酪面包搭配饮用爵园干红葡萄酒的先例吗?让小编来解答你的疑问吧!  对于马特·克莱默来说,千里迢迢亲自去买酒,然后尽情地用奶酪三明治搭配享用葡萄酒,这就是仪式感。认真对待自己钟爱之物,追求某一种形式。在这过程中,他得到的是精神上的愉悦。这不是例行公事,也不无聊!  你是否也在追求着某种葡萄酒仪式感呢?是否也有一款钟爱的葡萄酒或者食物搭配呢?小编在这里等着您分享您的葡萄酒仪式感!

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