酒庄简介：威廉姆·柯洛酒庄 William Cole

威廉姆·柯洛酒庄（William Cole）位于智利卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）葡萄酒产区，是一家酿酒规模日益壮大的葡萄酒庄。　　　　威廉姆·柯洛酒庄创建于1999年，酒窖的建筑风格十分引人注目，容易让人联想起古老的智利教堂或美国西南部印第安普韦布洛村庄，且功能结构良好。威廉姆·柯洛酒庄坐落在卡萨布兰卡谷的深处，静卧在风光旖旎的威廉姆·柯洛葡萄园之中，由于靠近著名的卡萨布兰卡小镇，酒庄非常受游客青睐。威廉姆·柯洛酒庄拥有能容纳240万公升葡萄酒的不锈钢罐，允许较大限度地使用现代化技术细心酿造品质最佳的葡萄酒。所有的葡萄酒都在酒庄装瓶和包装后投入市场，未经过第二方处理。　　　　与地中海（Mediterranean）的部分地区和纳帕谷（Napa Valley）有些相似，威廉姆·柯洛酒庄的葡萄园坐落在群山环绕的平坦山谷中，葡萄种植面积为130公顷。由于靠近山地，葡萄园地土壤类型丰富多样，但从本质上看都属砂土质土壤，非常适合葡萄树的种植。加之受来自南极的秘鲁寒流的影响，形成了十分特殊的风土条件，使其成为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）种植的理想场所。此外，葡萄栽培者对葡萄树悉心照料，他们将最为先进的技术投入到葡萄种植当中，采用滴灌和水喷霜冻控制系统、双果电网的垂直拍摄定位以及春季手工绑定的新藤条等等，均可以有效地减少疾病给葡萄树带来的损失。　　采用最先进的种植方式和加工技术酿造全球品质最佳的葡萄酒是威廉姆·柯洛酒庄孜孜以求的使命。通过与环境和谐相处的方式，酒庄已酿造出许多品质卓越的佳酿，并投入到全球市场当中，许多酒款在各种国际性的葡萄酒大赛中都广受好评，为酒庄赢得了许多荣耀。酒庄已发布的酒款有William Cole Columbine Special Reserve Cabernet Sauvignon和William Cole Mirador Selection Chardonnay等。