酒庄消息：沙漠山丘酒庄 Desert Hills Estate Winery

沙漠山丘酒庄（Desert Hills Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）产区，是一家家族经营的精品酒庄，曾两度荣获Lieutenant Governors Award。　　沙漠山丘酒庄由来自图勒（Tooler）家族的兰迪（Randy）、杰西（Jessie）和戴夫（Dave）共同经营和管理。酒庄附近有黑岩山酒庄（Black Hills Estate Winery）和穴鴞酒庄（Burrowing Owl）等。酒庄的酿酒理念是根据不同葡萄园的特点，选择最适宜的葡萄品种，以酿制最优质的葡萄酒。　　沙漠山庄酒庄在南欧肯那根谷拥有5个葡萄园，分别是Black Sage Bench地区的Estate、SageBrush和Eagles Nest；Osoyoos地区的Sira；以及欧肯那根瀑布的NightHawk。Black Sage Bench地区土壤为砂土，夏季白天长而炎热，夜晚凉爽，有利于葡萄发展出复杂的风味。葡萄园西边的欧肯那根河减缓了10月份霜冻的危害。园中种植西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮诺（Pinot Gris）、佳美（Gamay）、马尔贝克（Malbec）和梅洛（Merlot）等多种葡萄品种，种植面积达70英亩以上。　　沙漠山丘酒庄推出的葡萄酒有佳美、赤霞珠、灰皮诺、西拉和赤霞珠-梅洛混酿等。值得一提的是2008年份的西拉获得2012年度大不列颠哥伦比亚葡萄酒大赛金奖，以及约翰·施赖纳（John Schreiner）给出的91分的高分评价。