酒庄消息：南部海岸酒庄 South Coast Winery

南部海岸酒庄（South Coast Winery）位于美国加利福尼亚州的蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），酒庄分别在2008年、2009年及2013年3次获得了“加州金熊酒庄”（California State Golden Bear Winery）的殊荣，酒庄成立至今共获得1,900个奖项。　　南部海岸酒庄创始人吉姆·卡特（Jim Carter）原本是一名工匠，20世纪90年代中期，吉姆在看完《云中漫步》（A Walk in the Clouds）这部电影后，决定开始种植葡萄，因为影片中的葡萄园及美丽的山谷与他在帕洛玛山（Palomar Mountain）的400公顷土地如此的相似。此后，吉姆将精力投入到了葡萄园中，经仔细研究后，他发现帕洛玛山昼夜温差大，日照时间长，为葡萄生长提供了绝佳的条件。1995年，吉姆的野马峰葡萄园（Wild Horse Peak Vineyards）因其优越的地理位置以及高质量的葡萄，吸引了许多当酒庄纷纷来采购该园的葡萄。不久，吉姆请来了加州著名的酿酒师乔·麦克弗森（Jon McPherson）及哈维尔·弗洛里斯（Javier Flores），开始酿造自家的葡萄酒。2003年，南部海岸酒庄成立。　　目前，南部海岸酒庄拥有4个葡萄园，包括野马峰葡萄园（Wild Horse Peak Mountain Vineyards）、科伦家族葡萄园（Curran Family Vineyards）、豪斯葡萄园（Huis Vineyards）和洛佩兹农场葡萄园（Lopez Ranch Vineyards）。野马峰葡萄园占地400公顷，拥有排水性良好的花岗岩土壤，种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、小西拉（Petite Syrah）和品丽珠（Cabernet Franc）等优质葡萄。科伦家族葡萄园占地15公顷，种植着内比奥罗（Nebiolo）、霞多丽（Chardonnay）、麝香（Muscat）葡萄，用该葡萄园出产的葡萄酿造的麝香葡萄酒曾获得葡萄酒大奖。豪斯葡萄园占地20公顷，种植着维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）等葡萄，用该葡萄园出产的葡萄酿造的瑚珊葡萄酒、霞多丽葡萄酒及维欧尼葡萄酒曾获奖。历史悠久的洛佩兹农场葡萄园建立于1880年，曾是加州最大的葡萄园，葡萄园现种植着仙粉黛（Zinfandel）、灰皮诺（Pinot Grigio）等葡萄。　　南部海岸酒庄酿酒葡萄全部来自自家葡萄园，葡萄酒的年产量为65,000箱。目前，酒庄生产的葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等多款葡萄酒，很多葡萄酒都是质优价实，深受消费者的喜爱。