产区知识小测：里奥哈VS杜埃罗河岸

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道产区知识小测：里奥哈VS杜埃罗河岸吗？小编网上查阅了很多关于产区知识小测：里奥哈VS杜埃罗河岸的资料，让我们一起来了解。

里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）是西班牙两个著名的葡萄酒产区，它们有很多相似之处以及不同之处，二者都富有特色与魅力。对于这两个产区你了解多少呢？快来测一测吧！

1. 在里奥哈和杜埃罗河岸产区，用于酿造红葡萄酒的主要品种是什么？　　A. 佳丽酿（Carinena）　　B. 歌海娜（Garnacha）　　C. 丹魄（Tempranillo）　　D. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）　　2. 里奥哈和杜埃罗河岸产区位于西班牙哪里？　　A. 杜埃罗河岸产区位于卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon），里奥哈产区位于拉里奥哈（La Rioja）。　　B. 这两个产区都位于西班牙北部，其中杜埃罗河岸产区位于较为中心的位置，而里奥哈产区则更靠近东北部。　　C. 里奥哈产区沿埃布罗河（Ebro River）分布，而杜埃罗河岸产区则沿杜埃罗河（Duero）分布。　　D. 以上三项都正确。　　3. 里奥哈的白葡萄酒主要由哪个品种酿制？　　A. 白丹魄（Tempranillo Blanca）　　B. 白歌海娜（Garnacha Blanca）　　C. 霞多丽（Chardonnay）　　D. 维奥娜（Viura）　　4. “Alta”、“Baja”和“Alavesa”这三个词指的是什么？　　A. 杜埃罗河岸的3个陈年等级　　B. 3个用于酿制里奥哈白葡萄酒的次要葡萄品种　　C. 杜埃罗河岸3个主要的酿酒合作社　　D. 里奥哈的3个子产区　　5. 关于里奥哈和杜埃罗河岸产区的葡萄酒陈年要求，下列哪个选项是正确的？　　A. 二者几近相同，唯一不同的是标注“珍藏（Reserva）”的里奥哈葡萄酒需要在桶中陈年2年，而杜埃罗河岸葡萄酒仅需1年。　　B. 二者几近相同，唯一不同的是标注“陈酿（Crianza）”的杜埃罗河岸葡萄酒需要在桶中陈年2年，而里奥哈葡萄酒仅需1年。　　C. 二者相同，标注“珍藏”的葡萄酒需要陈年3年，其中至少在桶中陈年1年。　　D. 二者相同，标注“特级珍藏（Gran Reserva）”的葡萄酒需要陈年5年，其中至少在桶中陈年3年。　　6. 杜埃罗河岸的白葡萄酒主要由哪个品种酿制？　　A. 阿比洛（Albillo）　　B. 弗德乔（Verdejo）　　C. 白苏黎（Hondarrabi Zuri）　　D. 维奥娜　　7. 里奥哈在哪一年成为DOCa产区？　　A. 1991年　　B. 2001年　　C. 1996年　　D. 和杜埃罗河岸同一年成为DOCa产区

答案：　　1. C　　丹魄是西班牙的标志性葡萄品种，而里奥哈和杜埃罗河岸更是丹魄的经典产区，其中，法律规定杜埃罗河岸的红葡萄酒中的丹魄含量不能低于75%。　　2. D　　3. D　　里奥哈的白葡萄酒十分稀有，只占该产区所产葡萄酒的10%，主要由维奥娜葡萄酿制而成。　　4. D　　里奥哈有3个子产区，分别是位于西部的上里奥哈（Rioja Alta）、位于北部的里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）和位于东南部的下里奥哈（Rioja Baja）。　　5. C　　根据在橡木桶中熟成的时间，里奥哈和杜埃罗河岸产区的葡萄酒被分为4个等级，分别是年轻（Joven）、陈酿、珍藏和特级珍藏。标注“陈酿”的葡萄酒至少熟成2年，其中有6个月在橡木桶中完成；标注“珍藏”的葡萄酒至少熟成3年，其中至少有1年在橡木桶中完成；标注“特级珍藏”的葡萄酒至少熟成5年，其中至少有1年半在橡木桶中完成。　　6. A　　杜埃罗河岸种植的唯一的白葡萄品种是阿比洛，用其酿制的酒主要供当地消费。　　7. A　　里奥哈在1991年成为西班牙第一个由DO级别升级为DOCa级别的葡萄酒产区。而杜埃罗河岸则是一个DO级别的产区，不是DOCa级别。　　以上关于里奥哈和杜埃罗河岸的小测你全对了吗？