酒庄介绍：瓦伦汀尼斯酒庄 Chateau Les Valentines

瓦伦汀尼斯酒庄（Chateau Les Valentines）位于法国的普罗旺斯（Provence）葡萄酒产区。　　瓦伦汀尼斯酒庄占地35公顷，有着超过100年的历史。酒庄的前任庄主总是把收获的葡萄拿到附近的酿酒合作社酿造葡萄酒。如今的主人在1997年收购了酒庄之后决定自己酿酒，于是建立了现代化的酿酒厂。酒庄如今的名字也是来自现任主人的子女瓦伦丁（Valentin）和克莱门汀（Clementine）。　　法国南部受地中海的影响，气候温暖，阳光充足。密史脱拉风为当地带来干冷的空气，有利于保持葡萄园的健康。普罗旺斯产区向来以出产桃红葡萄酒而闻名，瓦伦汀尼斯酒庄除了酿造桃红葡萄酒外还特别注重酿造红葡萄酒。这从酒庄葡萄园种植的主要葡萄品种就可以看出，这些葡萄品种主要有慕合怀特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）。这些葡萄树的平均树龄超过了30年。葡萄园的管理者采用有机农业的方法种植葡萄，每年要对土地进行多次翻土，确保土壤的健康状况。　　瓦伦汀尼斯酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Cotes de Provence Rose、Cuvee Huit La Londe Grand Cru Rose、Le Caprice de Clementine Rose和Le Caprice de Clementine Blanc等，深受消费者的喜爱。