酒庄简介：克拉比酒庄 Domaine de la Clapiere

克拉比酒庄（Domaine de la Clapiere）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区内的埃罗省（Herault）蒙塔尼亚克（Montagnac），是该产区内一座较为出色的酒庄。　　克拉比酒庄现由苏菲·帕拉西（Sophie Palatsi）和泽维尔·帕拉西（Xavier Palatsi）夫妇共同拥有。让·纳托利（Jean Natoli）是克拉比酒庄的咨询顾问。2010年，克拉比酒庄经过了Terra Vitis生态环境种植协会的环境认证和埃罗省地理保护标志（IGP）的认证。　　克拉比酒庄占地60公顷，其中葡萄园面积为35公顷。葡萄园位于冲积平原上，土层深厚，有利于葡萄藤深扎根。园内地表为裸露的旧岩层和碎岩石，多样化的土壤使生长在这里的酿酒葡萄拥有丰富的表现性和复杂性。克拉比酒庄严格把控酿酒葡萄的产量，平均每公顷的葡萄酒产量为70-80公升，部分葡萄酒的产量则为30-35公升。目前，葡萄园内种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、佳丽酿（Carignan）、霞多丽（Chardonnay）和维欧尼（Viognier）。　　克拉比酒庄现已发售的葡萄酒有5款，这些葡萄酒多次在各项国际葡萄酒大赛中斩获奖牌。其中，克拉比朱尔斯花园红葡萄酒（Domaine de la Clapiere Jardin de Jules）获得2010年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）金牌；克拉比亚拉德桃红葡萄酒（Domaine de la Clapiere Jalade）则获得2010年巴黎葡萄酒竞赛（Concours de Paris）银牌。