酒庄消息:酋长酒庄 Vina El Principal

来源:时间:2021-07-16 10:35:12

酋长酒庄

酋长酒庄(Vina El Principal)位于智利的迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,现任庄主是让·保尔·瓦雷特(Jean Paul Valette)。  20世纪90年代初,经过对迈坡谷的风土条件进行大量的研究和调查后,圣埃美隆产区一级酒庄柏菲酒庄(Chateau Pavie)的前任庄主,著名的法国酿酒师让·保尔·瓦雷特在迈坡谷创建了酋长酒庄。自2005年起,冈萨罗·古兹曼(Gonzalo Guzman Cassanello)成为了酒庄的首席酿酒师。冈萨罗·古兹曼的加入为酋长酒庄注入了一股新力量,经过了一定规模的翻新和改建,酒庄内增设了先进的酿酒设备和葡萄园管理设备。2006年,Patrick Leon成为了酒庄的酿酒顾问,他曾在一级酒庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)工作了20年,具有丰富的酿酒经验。  酋长酒庄的葡萄园总面积为60公顷,位于上迈波谷产区的安斯山脚(Los Andes)。该产区属于典型的地中海气候,由于葡萄园处于海拔较高的地带,天气较为凉爽,园中的土壤成分主要是冲积土,有利于出产品质卓越的葡萄。园中主要种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美那(Carmene)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)等红葡萄品种。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,经过筛选、破皮、去梗和发酵后,才置入法国橡木桶中陈酿,以期获得口感复杂、酒体优雅的优质葡萄酒。  酋长酒庄均采用自家葡萄园的优质葡萄进行酿造,致力于出产能完美体现该品种独特风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有酒庄标志性品牌El Principal、Memorias和Calicanto等系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。其中El Principal更被《葡萄酒观察家》(WS)评为2014年智利“年度最佳葡萄酒”,而2011年的Calicanto葡萄酒在2013年的“亚洲葡萄酒大赛”(Decanter Asia Wine Awards 2013)中获得了金奖。
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