从康帝出走的奇女子最终成就了勒桦
葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于从康帝出走的奇女子最终成就了勒桦你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。
1992年的一天，酿制出勃艮第（Burgundy）酒王的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee Conti，以下简称DRC）内召开着一场严肃的会议，酒庄联合庄主——拥有50%股权的奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）、以及分别拥有25%股权的拉露·比兹-勒桦（Lalou Bize-Leroy）和波林·洛奇-勒桦（Pauline Roch-Leroy）姐妹均列席会议。其中，奥贝尔和拉露夫人自1974年起就共同担任酒庄的联合主席，一起将DRC打造成为了世界顶级名庄。可是近年来两人经常意见相左，拉露夫人以为这次又得有一番争论，可是她万万没想到，在这场会议上被奥贝尔和自己亲姐姐合力踢出了DRC的管理层，而取代自己的就是自己的亲外甥，波林夫人的儿子亨利-弗雷德里克·洛奇（Henri-FredericRoch）。
虽然往事如烟，我们已无法考究当年事情的来龙去脉是否如上述猜想，可是1992年拉露夫人被赶出了罗曼尼·康帝的管理层且被其亲侄子所代替是不争的事实。1932年出生的拉露夫人当时已将近花甲之年，被迫离开为之奋斗了将近二十年的酒庄必然非常伤心，此后酒庄的相关事宜多由拉露夫人的独女佩林·菲娜（Perrine Fenal）出面处理。可是从康帝出走后，拉露夫人并没有放弃自己受人非议的一套做法，而是转为在其酒庄里实施，历经波折最后才成就了如今可与DRC比肩的勒桦酒庄（Domaine Leroy）。
对于拉露夫人，坊间有很多称呼，“铁娘子”、“勃艮第女王”以及“葡萄酒界最具影响力的女性”等等，别看拉露夫人外表瘦小，但是内心强大的她绝对不负这些称谓。
当她刚出生不久，她的父亲亨利·勒桦（Henry Leroy）就将几滴1929年的慕西尼特级园（Musigny Grand Cru）葡萄酒放进她的嘴里，从小就开始培养她对葡萄酒的品鉴能力。或许是天赋异禀，亦或是自小耳濡目染，拉露夫人年轻时便展现出极佳的品鉴能力，轻易便能分辨出葡萄酒的优劣。1955年，时年23岁的拉露就开始加入到家族事业中，协助其父亲管理家族酒商事务。勒桦家族在勃艮第的酒商事业起源自1868年，既酿酒又购酒出售。亨利作为第三代传人，在1942年果断买下了DRC的50%股权，为家族事业添上了浓墨重彩的一笔。当时DRC的葡萄酒也是通过勒桦家族的酒商公司勒桦商社（Maison Leroy）出售，直至1992年拉露夫人离开DRC。
勃艮第是一个极为传统的地方，葡萄酒行业几乎是男人的天下，但是拉露夫人却毫无畏惧，开辟出属于自己的一条路。1971年，她成为了勒桦商社的总经理，接着1974年接替父亲亨利成为DRC的联合主席。1980年，亨利·勒桦去世，拉露夫人和她姐姐共同继承了家族财产。
拉露夫人是一个非常有想法、有野心的人，而且行动力很强。可能早就料到自己会出走DRC，亦或是本就有自立门户的心思。早于1988年，拉露夫人便说服亲姐引进日资，将部分祖业出售给自1972年便开始合作的日本进口商高岛屋（Takashimaya），力压其它大财团买下了查理·罗诺拉酒庄（Domaine Charles Noellat）位于沃恩·罗曼尼（Vosne-Romanee）以及菲利普·雷米酒庄（Domaine Philippe-Remy）位于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的葡萄园， 成立了勒桦酒庄。至今日本高岛屋的股份占比高达三分之一，勒桦两姐妹也各占三份之一。此举在当时震惊了勃艮第葡萄酒界，因为这样的行为是为很多勃艮第人所不能认可和允许的。可能这也是3年后拉露夫人被赶出DRC的原因之一吧。为了区分开勒桦酒庄的酒庄酒和勒桦商社的酒商酒，拉露将勒桦酒庄出产的酒用红酒封，俗称“红头”勒桦，而勒桦商社出产的酒采用白酒封，俗称“白头”勒桦。
另外，仍需一提的是当年拉露夫人还买下了她姐姐手上奥维那酒庄（Domaine d’Auvenay）的另一半股份，成为该酒庄的唯一拥有者，而这个酒庄一直由拉露夫人的丈夫马歇尔·比兹（Marcel Bize）管理，直至其2004年逝世。
多年来拉露夫人慧眼识“田”，果断出手购买了不少优质葡萄园，现在勒桦酒庄葡萄园的总面积为21.9966公顷，其中包括9块特级园田（Grand Cru）、8块一级园田（Premier Cru）、9块村庄级田以及5块大区级田。自1988年起，她便在所有的葡萄园中推行生物动力法，她坚信所有的事物都是有生命的，包括土壤、大地、植物等。她拒绝在葡萄园内使用任何化学产品，包括除草剂、除虫剂以及化肥等。甚至在霉病肆虐的1993年，勃艮第几乎所有的葡萄农都增加了葡萄园内化学剂的使用的情况下，拉露夫人依旧坚持不使用。而结果可想而知，勒桦酒庄当年的葡萄损失惨重，连酿酒师和葡萄园经理都无法理解她的做法，进而离开了酒庄。
不过作为“铁娘子”，岂会轻易屈服。尽管仅剩些许葡萄，拉露夫人也多番筛选，采用健康优质的葡萄酿造出了极少量的葡萄酒，其中包括75箱香贝丹（Chambertin），75箱慕西尼（Musigny） ，25箱拉奇希尔（Latricieres），50箱洛奇（Clos de la Roche）， 50箱奥·宫博特（Les Combottes），100箱李奇堡（Richebourg）以及75箱罗曼尼-圣-维旺（Romanee-Saint-Vivant）。2年后，拉露夫人如期发布这些酒款，酒评家们品鉴过后，酒款均获得高分赞誉，甚至满分好评。虽然仍存在很多争议，但是勒桦葡萄酒开始声名鹊起。低产量高品质令勒桦的葡萄酒价格不断攀升，罗伯特·帕克（Robert Parker）也曾表示勒桦酒庄的葡萄酒只有亿万富翁才喝得起而且一瓶难求。
其实尽管是没有天灾的普通年份，拉露夫人也会严格控制产量，因为她认为低产才能保证品质。拉露夫人除了严控产量还严控品质，如果葡萄品质没有达到她的要求，她宁愿降级装瓶出售。2004年，勃艮第的年情不太好，拉露夫人认为品质无法达到她的要求，于是她就毅然决定将当年的特级园和一级园的葡萄都降级酿酒，仅生产了1款大区级以及4款村庄级葡萄酒，造就了史上最贵的一款勃艮第大区级葡萄酒。2008年，拉露夫人又将一级园康柏特园（Aux Combottes）降级为村庄级出售，名字改为“Les Combottes”以区别于其它年份。
一个宣言“比起大多数人，我更爱我的葡萄树”的人，一个认为“我们没有酿酒师，也不是在酿酒，我们只是园丁，负责照料”的人，一直坚持生产她心中合乎标准的葡萄酒，无论这路上要遇到多少困难，摆脱多少束缚，她都勇往直前，绝不妥协。不得不说，她成功了！
出走康帝，不是遗憾；花甲之年，成就勒桦，便是奇女子拉露夫人的真本事所在！
