张裕完成区块链项目，行业痛点有望得到解决

今年7月30日，张裕与腾讯区块链合作项目启动仪式在山东烟台举办，双方将联合打造高端葡萄酒区块链溯源平台，借助区块链溯源平台，为每瓶葡萄酒签发溯源证书，证书记录在区块链上，作为产品唯一的“数字身份证”。

图片来源于： 葡萄酒研究

近日，张裕相关项目负责人在接受采访时公开表示，“张裕区块链项目一期基本完成，实现了产品溯源、防伪、与消费者沟通营销平台的连接打通、第三方验证等功能。”作为中国最大葡萄酒生产商，张裕的行动力可以说是“无可挑剔”。

对此，有业内人士直言，张裕再一次用实际行动让业内外人士看到了其数字化转型的决心，彰显了国产最大葡萄酒生产企业的硬核实力。更重要的是，张裕区块链项目一期基本完成，对于整个葡萄酒行业而言同样是一件“大好事”。至此之后，假冒伪劣的葡萄酒产品在国内市场，将渐渐失去生存空间，再无立足之地。

产品溯源，张裕每年节省2000万元

众所周知，尽管区块链技术由来已久，但真正运用到葡萄酒产品上，张裕是“第一家”。据公开资料显示，区块链作为新一代信息技术，具有分布式存储、数据可追溯、不可篡改、开放透明等特点，可以有效遏制假冒伪劣行为。

而张裕方面也表示，此次区块链项目的开发，就是借助区块链技术的特性，将采集到的生产、流通、营销及管理环节的全过程信息通过区块链上链接口实现实时上链，利用区块链多方共识、不可篡改的特性，对 “一物一码”的溯源信息进行权威背书。根据内部统计，截止11月30日，已有13478760瓶葡萄酒的溯源信息上链。

值得一提的是，张裕有关负责人强调，利用区块链技术的“去中心化”，张裕已实现了自产产品所有溯源信息的不可篡改，同时每年为公司节省防伪及窜货管理专项资金2000万左右。

而根据项目规划，接下来，张裕计划联合各葡萄酒主产区监管部门，将其出具的监管信息上链，实现政府及权威机构对葡萄酒产品质量、安全的穿透式监管与服务，同时依托监管机构的权威背书，提升整个溯源生态的公信力。

值得一提的是，此前山东省副省长凌文也曾明确指出，张裕要继续夯实企业数字化基础，打造一个全球葡萄酒行业通用的开放平台，让国内外的相关企业、机构共享数据、共享成果，让张裕成为全球高端葡萄酒的标杆。

张裕引领之下，行业“痛点”有望彻底解决

葡萄酒作为消费品行业“大家族”中的一员，同样深受假冒伪劣产品的“困扰”。多位酒商表示，对假冒伪劣产品，政府相关部门与行业同仁都是“零容忍”的态度，但现实是“屡禁不止、严查不绝”，仍有许多人抱着“侥幸心态”，不惜触碰法律红线。

2020年以来，南京、广东、广西、山东等地就曾被爆多起葡萄酒造假案例，普遍共性是造假技术专业化、团伙化、规模化，动辄百万、千万的金额，不只是令消费者权益受到了极大的损害。对于葡萄酒行业的负面影响同样巨大，一是葡萄酒产品形象受到损毁，假冒产品的品质“堪忧”；二是销售额被假冒伪劣产品挤占，经营正规产品的企业蒙受利益损失。

在专业人士看来，“打假”不只是国内问题，国外的情况同样。也这是因为这个原因，张裕打造的区块链信息平台才显得“弥足珍贵”。

假设张裕方面的规划能够顺利进行，2021上半年就可以实现烟台、宁夏、新疆三大国内葡萄酒产区的信息上链。2022年上半年末，山东省十家以上葡萄酒厂家及进口商就会参与到项目中来。未来，不止是国内葡萄酒生产企业，国外众多企业也会加入到张裕打造的葡萄酒区块链平台上。

而这一切，将改变“人工检测”的尴尬，让技术为每一瓶葡萄酒“保真”，让每一位消费者的消费权益得到保障。最重要的，将让假冒伪劣产品被迫退出市场。