NM94-96分,三级庄碧加侯爵2019期酒上线

来源:时间:2021-06-17 18:41:05

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解NM94-96分,三级庄碧加侯爵2019期酒上线。

碧加侯爵酒庄(Chateau Marquis d"Alesme Becker)位于波尔多的玛歌(Margaux)产区,在1855分级中被评为三级庄。该酒庄创建于1585年,几百年间出产了很多高品质的葡萄酒。

如今,碧加侯爵酒庄出品的葡萄酒品质稳定且优秀,其2019年份的期酒也表现不凡,连连获得了帕克团队(Robert Parker Team)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)以及尼尔·马丁(Neal Martin)等权威酒评家及机构的高分好评。目前,这款酒已分别在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。

NM94-96分,三级庄碧加侯爵2019期酒上线

酒款亮点:

1. 2019年碧加侯爵酒庄红葡萄酒分别获得了帕克团队92-94分、詹姆斯·萨克林93-94分、尼尔·马丁94-96分以及杰夫·里弗《酒窖情报》93-95分的高分好评,品质出色,富有魅力。

2. 碧加侯爵酒庄是1855三级庄,历史可追溯至1585年,品尝其葡萄酒的同时也是在品味酒庄悠久的历史。

3. 葡萄园风土条件优越,坡度适宜,土壤类型多样,靠近吉伦特河口(Gironde Estuary)的位置有助于调节园内微气候,促进葡萄的健康生长。

4. 酒庄与法国农业科学研究院(INRA)的研究员及葡萄藤培育者合作,甄选最适合酒庄葡萄园不同地块的植株。同时,酒庄还注重保护生态环境,推行可持续种植,以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。

5. 从葡萄园到酒窖,酒庄工作人员注重细节,以匠心打造优质美酒,密切关注葡萄酒生产的各个过程,每一个环节都精益求精。

名家点评:

帕克团队:92-94分

2019年份的碧加侯爵酒庄红葡萄酒由57%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、37%梅洛(Merlot)以及6%味而多(Petit Verdot)混酿而成,采收期从9月26日持续到10月12日。酒精度为14%,酒液目前在法国橡木桶中陈酿,新桶比例为50%。这款酒的颜色非常深邃,介于紫红色和黑色之间,展现出奔放的烤黑莓、温热的黑醋栗酒、李子果酱以及一丝普罗旺斯干草本、碎黑胡椒、木头烟以及海鲜酱的风味。酒体中等,口感清新,质地成熟且有颗粒感,支撑起浓郁的黑色水果香气,余味悠长且咸鲜。

詹姆斯·萨克林:93-94分

这款红葡萄酒风格宏大,口感多汁,带有大量的黑莓、巧克力以及水果的风味,单宁耐嚼且多汁,展现出坚实的骨架和丰富的内涵。

杰夫·里弗《酒窖情报》:93-95分

这款酒散发着花香、烟草叶、烟熏、甘草、湿泥土以及新鲜的红色水果的风味,由57%赤霞珠、37%梅洛以及6%味而多混酿而成,酒精度达14%,目前在新桶比例为50%的法国橡木桶中熟成。

酒庄故事:

1585年,波尔多议会议员弗朗索瓦·德莱斯姆(Francois d"Alesme)创建了碧加侯爵酒庄。1616年,酒庄葡萄园初现雏形。1810年,荷兰商人让·贝克尔-德尔林克(Jean Bekker-Terrlink)入主酒庄,他将自己姓名中的一部分德语化为“Becker”后加入到酒庄名中,酒庄名字由此变成了“Marquis d"Alesme Becker”,并一直沿用至今。在1855年波尔多分级中,碧加侯爵酒庄凭借优质的葡萄酒和声望获评三级庄。

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碧加侯爵酒庄景观

2006年,碧加侯爵酒庄被法国知名实业家于贝·毕罗度(Hubert Perrodo)收购。2008年起,酒庄由其女儿娜塔莉·毕罗度-萨玛尼(Nathalie Perrodo-Samani)负责管理。她开拓进取,富有创新精神,力图引领这一列级庄走向现代化的新时代,于是碧加侯爵酒庄进行了大规模的革新,比如建造新的发酵车间和酒窖等。

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碧加侯爵酒庄发酵车间

碧加侯爵酒庄风土条件优越,葡萄园坐落在坡度适宜的斜坡上,葡萄藤可以更好地接收光照和热量。园内土壤类型多样,包括砾石硅土、泥灰质硅土、黏土和石灰岩等,酒庄可以因地制宜种植合适的品种。此外,葡萄园靠近吉伦特河口,有助于调节葡萄园内的微气候。在葡萄园的管理上,酒庄精耕细作,注重保护生态环境,推行可持续种植,以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。

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碧加侯爵酒庄酒窖

葡萄经手工采摘后还会进行严格的筛选,只有优质的果实才能进入酿酒环节。酿造期间,酒庄会密切关注各个批次的葡萄的发酵情况。发酵结束后,酒液会被置入法国橡木桶中熟成,以便酒中各要素更好地融合。从葡萄园到酒窖,碧加侯爵酒庄投入了大量的人力,每一个环节都精益求精,这才打造出一瓶瓶高品质的美酒。

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