酒庄资料：烟台蓬珠酒业 Pengzhu Wine

烟台蓬珠酒业（Pengzhu Wine）原为国营的蓬莱葡萄酒厂，始建于1982年，2006年10月更名为烟台蓬珠酒业有限公司，是蓬莱鑫园工贸有限公司的下属企业，占地26,000平方米，拥有葡萄种植基地9,000多亩，主要种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、白皮诺（Pinot Blanc）等品种。　　1989年，烟台蓬珠酒业从意大利、法国进口除梗破碎、气囊压榨、果汁分离、控温发酵、冷冻、硅藻土过滤、纸板过滤等先进酿酒设备50多套，进口的机械化自动灌装流水线2条，并由法国、意大利著名葡萄酿酒师在厂指导3年，积累了一套成熟、独特的生产工艺和管理办法。现在，公司有国家级葡萄酒评酒委员任总工程师，省级葡萄酒评酒委员会委员在一线进行技术指导和操作，年生产能力达到38,000多吨。　　目前，蓬珠酒业的主导产品主要由“朋珠”牌和“鑫园”牌干红、干白葡萄酒所组成，品质优良，在国内市场享有很高的声誉，曾荣获首届农业博览会银质产品奖。公司所生产的干酒系列达到了意大利DOCG和法国AOC级标准，在1999年和2001年中国农业国际博览会上被评为名牌产品。其中，“朋珠”牌系列干红被确定为“第十四届中国金鸡百花电影节”唯一指定用酒。在2011年“克隆宾杯”第五届烟台国际葡萄酒大赛上，公司生产的珍品干红葡萄酒获得国产组金奖，另一款霞多丽干白葡萄酒则收获银奖。