酒庄资料：戴利酒庄 Turley Wine Cellars

戴利酒庄（Turley Wine Cellars）是美国加利福尼亚（California）产区的酒庄之一，以出产老藤葡萄酒而闻名。　　戴利酒庄庄主拉里•戴利（Larry Turley）生于田纳西州，长在佐治亚州。他人生大部分的时间都是在农场里度过的。70年代中期，拉里来到了加利福尼亚，后来因缘际会结识了约翰•威廉（John Williams）。二人一见如故，几杯酒后就成为好朋友，并决定共同合作。二人之后于1981年建立了跳蛙酒庄（Frogs Leap Winery）。酒庄成立不久，二人便尝到了成功的滋味，但拉里此时的雄心壮志已不止于此。他想用仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Syrah）酿制出自己喜爱风格葡萄酒。最终，他卖掉了跳蛙酒庄的股份，于1993年创建了戴利酒庄。　　戴利酒庄目前共有35块葡萄园，均采取有机栽培方式耕作。葡萄园内有些葡萄树甚至是19世纪栽培的。这些高龄葡萄树一般都比较脆弱，需要特殊的照顾和关注。酒庄共出产28款葡萄酒，主要是单一葡萄园的仙粉黛葡萄酒和小西拉葡萄酒。酒庄非常重视老藤葡萄园，因为这里结出的果实可以让酒庄酿制出加利福尼亚产区独一无二的葡萄酒。　　值得一提的是，2010年份的戴利皮塞蒂园仙粉黛葡萄酒（Turley Pesenti Vinyard Zinfindel, Paso Robles, USA）入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的2012年度百大葡萄酒名单中。