酒庄简介：惠灵顿酒庄 Wellington Vineyards

惠灵顿酒庄（Wellington Vineyards）是美国加利福尼亚州一座著名的酒庄，由约翰•惠灵顿（John Wellington）和皮特•惠灵顿（Peter Wellington）父子所有。1986年，约翰购下酒庄所在的这片土地，此时的葡萄园由20英亩的老藤和少数坚果树构成。1988年，酒庄重新种植了部分树龄较大的葡萄园。之后，酒庄又买下一些独具风格的小型葡萄园。　　酒庄的葡萄园共21英亩，其中有8英亩的葡萄树树龄在85至117年之间。这些树龄较大的葡萄园中最常见的品种包括仙粉黛（Zinfandel）、佳丽酿（Carignan）、紫北塞（Alicante Bouschet）、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）。此外，酒庄还有10英亩的葡萄树树龄在11至16年间，这些葡萄品种包括梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、玛珊（Marsanne）和西拉（Syrah）。2001年，酒庄又栽培了3英亩多的土地，所栽培的品种主要是西拉、仙粉黛和歌海娜。　　惠灵顿葡萄酒的酿制通常在小于4吨的容积中进行，酿制而成的所有葡萄酒之后都会在小型的橡木桶中熟成，不经过滤或简单的过滤就进行装瓶。目前，酒庄用来熟成的橡木桶中有90%为法国橡木桶，10%为美国橡木桶。　　惠灵顿酒庄出产的第一批葡萄酒是1989年份的葡萄酒。这一年份的葡萄酒，酒庄仅仅酿制了1,000箱。而到了20年后，酒庄的2009年份葡萄酒产量已经超过了9,000箱。惠灵顿酒庄将所有的资金和勤奋努力的工作，放在了葡萄酒的生产上，以期用合理的价格生产最好的葡萄酒。惠灵顿酒庄采用厂家直销的方式以使消费者获得最大的价值，在酒庄售出的葡萄酒中，有50%是在品鉴室中直接交易的。