酒庄介绍：拉马福酒庄 Chateau Ramafort

拉马福酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L"Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

拉马福酒庄位于梅多克北部的布莱涅（Blaignan），其酿制葡萄酒的历史可追溯至17世纪。1990年，酒庄建立了地下酒窖，拥有储存10个以上单独年份的窖藏能力，并且直到葡萄酒适饮的时候才向市场发布。现在，酒庄的经营理念是酿造出与众不同的波尔多葡萄酒。

目前，拉马福酒庄的葡萄园面积为40公顷，其中有50%的土地（土壤类型为砾石）用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有50%的土地（土壤类型为黏土-石灰岩）用来栽培梅洛（Merlot）。葡萄园独特的风土条件赋予了葡萄酒浓郁复杂的口感。机器采摘后的葡萄经过人工筛选后会进入发酵罐中发酵，之后，再在置新程度为50%的橡木桶中熟成12-16个月，最后在酒庄的地下酒窖中装瓶。

拉马福酒庄干红葡萄酒（Chateau Ramafort, Medoc, France）是拉马福酒庄的正牌干红葡萄酒。该酒通常散发着浓郁的水果芳香，带有成熟黑色水果的味道，酒体在中等和丰满之间。此外，该酒还具有单宁柔顺的特点。1995年份的拉马福酒庄干红葡萄酒是第一个获得中级酒庄葡萄酒竞赛（Coupe des Cru Bourgeois）奖项的葡萄酒；2000年份的该酒被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志评为90的高分；2005年份获得了国际葡萄酒挑战赛（International Challenge）的90分；2009和2010年份的葡萄酒又被葡萄酒观察家（Wine Spectator）杂志评为90分。如今，2000至2005年份的该款葡萄酒已经远销全球40多个国家和地区。