酒庄消息：杜普莱斯酒庄 Chateau Duplessis

杜普莱斯酒庄（Chateau Duplessis）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　杜普莱斯酒庄的历史可追溯至17世纪早期。那时，酒庄还仅仅是个为狩猎者提供休息之处的休憩场所，为红衣主教黎塞留（Cardinal Richelieu）的侄子阿芒·普莱斯（Armand du Plessis）所有。1830年，当时的庄主法布里（Fabre）先生将酒庄传给了儿子皮特（Peter）。1861年，皮特的儿子皮埃尔·里昂（Pierre Leon）和女儿奥切考妮夫人（Mrs. Hauchecorne）共同继承了该酒庄。皮埃尔·里昂（Pierre Leon）先生后来同时又成为杜普莱斯·法布里酒庄（Duplessis Fabre）的庄主。1924年，酒庄成为戴乐思先生（Mr Delors）的财产。1960年，SC名庄公司的股东召集会议商讨购买杜普莱斯酒庄。1983年，路西安·露桐（Lucien Lurton）成为了酒庄的大股东。9年之后，路西安又将酒庄遗赠给了女儿玛丽·劳拉·露桐（Marie-Laure Lurton）。　　杜普莱斯酒庄目前的葡萄园面积为16公顷，种植的品种包括梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet franc）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）和味而多（Petit verdot）。所有这些葡萄树的平均树龄为24年，种植密度每公顷在6,660至10,000株之间。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会再进入20%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。　　杜普莱斯酒庄干红葡萄酒（Chateau Duplessis）是杜普莱斯酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为60,000瓶。