红酒世界一周资讯回顾：5月29日至6月2日

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道红酒世界一周资讯回顾：5月29日至6月2日吗？小编网上查阅了很多关于红酒世界一周资讯回顾：5月29日至6月2日的资料，让我们一起来了解。

1. 御兰堡（Yalumba）发布“卡利”超级红葡萄酒

澳洲名庄御兰堡酒庄近日发布了一款号称“超级红葡萄酒”的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）-西拉（Shiraz）混酿酒款。这款葡萄酒名为“卡利（Caley）”，命名灵感来源于酒庄创立者塞缪尔·史密斯（Samuel Smith）的孙子弗莱德·卡利·史密斯（Fred Caley Smith），酿酒所用的两种葡萄分别来自库纳瓦拉（Coonawarra）的孟席斯园（Menzies）和巴罗萨谷（Barossa Valley）的老藤葡萄树。酒庄酿酒师兼第五代庄主罗伯特·希尔·史密斯（Robert Hill Smith）如此评价此酒：“卡利是酒庄在追求卓越的漫长旅程中的一座里程碑，是一款向御兰堡最富冒险精神的后代之一致敬的超级红葡萄酒。”　　2. 加州葡萄酒先驱理查德·沃德（Richard Ward）病逝，享年67岁

加州葡萄酒先驱理查德·沃德在与癌症抗争多年后，于5月27日病逝，享年67岁。沃德与其合伙人大卫·格瑞夫（David Graves）是首批尝试在纳帕谷（Napa Valley）较为冷凉的南部地区种植勃艮第（Burgundy）葡萄品种的先驱。　　3. 飞鸟园（Quinta do Noval）发布2015年份波特酒

波特酒（Port）名庄飞鸟园近日发布了2015年份波特酒，成为最晚发布该年份波特酒的酒庄。酒评人称这款波特酒“香气非常馥郁，果味十分纯净，散发出辛辣的野生黑胡椒气息，口感清新而平衡，以强劲的单宁为骨架”。其产量为2,600箱。　　4. 适宜冰镇的木桐嘉棣（Mouton Cadet）桃红葡萄酒首次亮相

在上周的戛纳电影节上，木桐嘉棣新推出的冰桃红葡萄酒（Ice Rose Signe）作为嘉宾饮品首次亮相。这款桃红葡萄酒使用波尔多经典品种梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成，但和目前市面已有售的另一款木桐嘉棣桃红不同的是，这款酒的等级仅为餐酒级别，使用的酿酒葡萄并非完全来自波尔多（Bordeaux），风格也更为轻盈。该产品的售价将在不久后公布。　　5. 杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）将离开《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）

《葡萄酒倡导家》团队成员杰布·邓纳克在6月15日与杂志合约到期后将选择不再续约，而是成立自己的个人网站“JebDunnuck.com”。邓纳克于2013年加入由罗伯特·帕克（Robert Parker）创办的《葡萄酒倡导家》，此后负责团队对华盛顿州（Washington State）、罗讷河谷（Rhone Valley）等产区的品评工作。在接受《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）采访时，邓纳克暗示了自己对酒评家的看法和杂志的运营方式与团队存在越来越大的分歧。他同时表示自己会是即将投入使用的个人网站唯一的酒评家，但若有其他作者向网站供稿他会“很激动”。　　6. 德国雷司令（Riesling）月登陆香港

由德国葡萄酒协会（Wines of Germany）主办的德国雷司令月将于六月再次登录香港。本届德国雷司令月将以由“德国葡萄酒公主”克里斯汀娜·施耐德（Christina Schneider）主持的大型雷司令葡萄酒品鉴会拉开帷幕，全城众多酒吧、餐厅和葡萄酒零售商店也会陆续开展雷司令推广活动。　　7. 多座波尔多酒庄陆续公布期酒价格　　在过去的一周里，包括侯伯王（Chateau Haut-Brion）、美讯（Chateau La Mission Haut-Brion）、金玫瑰（Chateau Gruaud Larose）、凯隆世家（Chateau Calon Segur）和肯德布朗（Chateau Cantenac-Brown）等名庄在内的更多波尔多酒庄公布了各自的期酒价格。红酒世界会员商城期酒版块同步上新，对期酒感兴趣的读者不妨持续关注。