酒庄简介:贝塔娜酒庄 Domaine Bertagna

来源:时间:2021-07-12 16:35:01

贝塔娜酒庄

贝塔娜酒庄(Domaine Bertagna)位于法国勃艮第(Burgundy)的武若(Vougeot)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。  贝塔娜酒庄由克劳德·贝塔娜(Claude Bertagna)创建于20世纪50年代。1982年,来自于德国特里尔(Trier)莫泽尔山谷(Mossele Valley)的冈瑟REH家族(Gunther REH Family)接管了贝塔娜酒庄。冈瑟REH家族在全世界拥有多家葡萄酒企业。1988年开始,酒庄由埃沃·雷希德尔(Evo Reh-Siddle)经营。在过去的十几年里,大量投资计划的实施,使得酒庄成为了现代化的企业。至今酒庄在勃艮第的夜丘(Cotes de Nuits)和金丘(Cote de Or)拥有18个法定产区命名,其中以武若村庄法定产区最为有名。  贝塔娜酒庄的葡萄园位于夜丘,园区坐落在非常陡峭的斜坡上,排水性良好。葡萄园朝向东面,有利于最大程度地接受早晨阳光的照射。土壤为巴通阶石灰岩(Bathonien Limestone)和石灰质黏土(Calcareous Clay Soil),有利于葡萄的生长。葡萄栽种密度是10,000株/公顷。园区注重保护环境,避免使用任何化学物质。为了控制有害昆虫,他们采用性别混淆技术,避免了杀虫剂的使用。为了提高葡萄的品质,增加葡萄的香气,他们严格控制葡萄的产量。他们栽种葡萄的理念是“尽量尊重土地和风土”。  贝塔娜酒庄认为,好的葡萄酒均来自好的葡萄园,也就是说,葡萄酒品质的80%都归功于葡萄栽培者的努力。在酿酒过程中,他们充分尊重勃艮第的酿酒传统,同时采用新的技术,尽量使酒中的各种成分达到完美的平衡。他们对葡萄采摘后的二次精选非常严格,每一粒葡萄通过压榨提炼出来的颜色、香气和单宁都遵照法定产区的标准来执行。酒庄选用的酿酒葡萄都是来自单一葡萄园的单一葡萄品种。其中,红葡萄酒采用黑皮诺(Pinot Noir)酿造,白葡萄酒采用霞多丽(Chardonnay)酿造。酒庄选用的法国橡木桶,是由200年树龄的橡木树经过至少2至3年的风干后制作而成。  贝塔娜酒庄自成立以来已发布的酒款有Domaine Bertagna Chamboille Musigany Premier Cru Les Plantes、Houtes-Cotes de Nuits Rouge和Vougeot Premier Cru Les Cras Rouge等,深受广大消费者的喜爱。

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