酒庄简介：肯德曼酒庄 Reh-Kendermann

肯德曼酒庄（Reh-Kendermann）是德国摩泽尔（Mosel）产区的优质酒庄之一，以其出产的多个品牌的德国单一品种葡萄酒著称。　　1920年，酒庄庄主卡尔·雷（Carl Reh）在摩泽尔的父母家成立了一家贸易公司，经营葡萄、葡萄汁及葡萄酒。几年后，这家当地第一大综合性酒庄——卡尔·雷酒庄（Carl Reh）在摩泽尔的雷温瓦（Leiwen）成立。从此，卡尔的葡萄酒事业蒸蒸日上，以致于仅在几年后，酒庄要从邻村的同行那里借取设备使用。即使在第二次世界大战后，酒庄庄主也能够顺时对酒庄设备进行现代化升级，比如，酒庄的灌装线就已经实现了自动化。　　1992年，卡尔的酒庄与H.肯德曼酒庄（H. Kendermann）合并，形成了如今我们所见到的德国领先级酒庄——肯德曼酒庄，并开始出售“黑塔”（Black Tower）品牌的葡萄酒。1999年，酒庄优化了运输网络，以保证所用的葡萄能够就近进入酿酒车间。　　酒庄目前栽培的葡萄品种主要包括雷司令（Riesling）、雷万尼（Rivaner）、灰皮诺（Pinot Gris）、白皮诺（Pinot Blanc）以及西万尼（Silvaner）等。不同产品线所产的葡萄酒口感各异，以上文提到的黑塔品牌为例，其最初级的葡萄酒口感纯净，十分迷人，还带有浓郁的水果味道。