2016年南罗讷表现卓越

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道2016年南罗讷表现卓越吗？小编网上查阅了很多关于2016年南罗讷表现卓越的资料，让我们一起来了解。

在复活节前的“发现罗讷河谷（Decouvertes en Vallee du Rhone）”活动中，莎普蒂尔酒庄（M. Chapoutier）负责教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄园的经理尼古拉斯·维步（Nicolas Viboud）告诉the drinks business（以下简称db），2016年是“40年来最好的年份之一。”　　他解释说，2016年“清新”的气候条件使收成（葡萄）更有平衡感。2016年春季，罗讷河谷（Rhone Valley）和法国其他地区一样寒冷潮湿，但为炎热干燥的夏季做好了准备。这个夏季有及时的阵雨分布在整个产区内，而且夜晚较为凉爽，因此这年有良好的收成。“（葡萄酒）有集中度，但又不像热年份那样果味过度成熟，恰好有完美的平衡感”维布说。

整体而言，南罗讷河谷已生产出2016年的最佳酒款。即便很多葡萄酒还在木桶中，db采访过的许多酒庄似乎对今年的成酒感到非常高兴。南部酒村在极热的2015年中稍受影响。虽然这年仍是个好年，但似乎2016年的葡萄酒更圆满，结合了2015年份的丰富口感和2014年份更新鲜、更优雅的魅力。　　当地的贸易组织罗讷河谷产区葡萄酒贸易协会（Inter Rhone）把2016年作为“超级年份”来销售该年酒款，以迎合人们对于超级英雄大片的狂热追求。虽然该年份对整个产区来说无疑是好年份，但北罗讷河谷则更青睐2015年份的葡萄酒。　　不同于南部产区，北部并未过度受到2015年炎热天气的影响，该年的葡萄酒受了酒评家和酒商们的广泛好评。吉佳乐世家酒庄（Maison Etienne Guigal）的菲利普·吉佳乐（PhilippeGuigal）对db说：“要是我们没有经历过最佳年份的话，那么北罗讷河谷的2015年就是最佳年份。”　　“南罗讷河谷的2015年则为好到非常好的水平之间，2016年简言之则与此相反。这年产生了来自教皇新堡的最佳酒款，其他名产区也有迷人的佳酿。这里的葡萄酒不像北部有着强劲的风格。”　　另一方面，他对2016年北罗讷河谷的白葡萄酒颇为赞赏，称那里的白葡萄酒是“华丽的”，葡萄酒的份量感、果味和酒精度掩盖了葡萄酒中具有迷惑性的高酸。　　在一片吹捧声中，北部2015年的白葡萄酒实在让人感觉很为难。因为炎热天气抑制了酸度的聚集，并提高了像维欧尼（Viognier）等品种的酒精度（该葡萄通常含糖量较高）。但很多人表示2016年份的葡萄酒回归了“现代经典”的风格，特别是孔得里约（Condrieu）。尽管该产区在年初遭遇湿冷天气，造成小规模的霉病爆发，需要人们小心照料。几家酒庄指出，即便2016年份的整体情况不如伟大的2015年份，但这一年也很难得，因为红白葡萄酒质量都一样好。（编译/Jasmine）