酒庄介绍：马塞特酒庄 Masset Winery

马塞特酒庄（Masset Winery）位于美国华盛顿州（Washington）的雅基马谷（Yakima Valley）产区，是一座家族经营式的精品酒庄。　　马塞特酒庄坐落于1905年建造的天使农场（Angel Farmstead）。天使农场四周有着蜜桃园、樱桃园和苹果园等多个果园，非常适合人们日常聚餐和把酒言欢。马塞特酒庄由格雷格·马塞特（Greg Masset）及其妻子米凯拉·马塞特（Michaela Masset）所拥有。夫妇二人热衷于葡萄酒事业，致力于通过酿造优质葡萄酒来展现雅基马谷迷人的风土。夫妻二人分工合作，格雷格主要负责葡萄园管理和酿酒，妻子米凯拉负责酒标的设计以及酒庄品酒室的管理。此外，格雷格还是雅基马谷乡村俱乐部（Yakima Country Club）的餐饮主管，知道如何酿出能与食物很好搭配的葡萄酒。庄主夫妇热情欢迎来自世界各地的游客前来参观和了解马塞特酒庄。

马塞特酒庄的葡萄园位于山坡上，能够接受到充分的光照，自然条件十分良好。园内主要种植的葡萄品种为西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）。除此之外，酒庄也会生产一些其他品种的葡萄酒。在个别年份，酒庄还会生产不经橡木桶处理的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。　　每到成熟季，葡萄均经过人工采摘，然后由庄主亲自筛选后进行压榨。压榨得到的葡萄汁会被置入发酵罐内进行发酵。发酵完成后，大部分葡萄酒都会经过橡木桶熟成才进行装瓶。　　目前，马塞特生产多款红白葡萄酒，例如马塞特酒庄珍藏西拉干红葡萄酒（Masset Winery Reserve Syrah）和马塞特酒庄玛格丽特·爱丽丝甜白葡萄酒（Masset Winery Margaret Alice）等。