酒庄简介：艾米莉亚酒庄 Amelia Park

艾米莉亚酒庄（Amelia Park）位于西澳大利亚的玛格利特河（Margaret River）产区，是当地的精品酒庄之一。　　艾米莉亚酒庄一贯秉承着3个重要的葡萄酒酿造理念：第一，艾米莉亚酒庄坚信好的葡萄酒来自于经过时间考验的传统酿酒工艺和现代化酿造技术；第二，酿造葡萄酒是艾米莉亚酒庄的热情所在，每一款葡萄酒都是经过人工酿造，每一滴酒液都是葡萄的精华；第三，葡萄酒的质量是艾米莉亚酒庄的核心，推出的每一款葡萄酒品质都必然卓越非凡。　　艾米莉亚酒庄所在的玛格利特河产区属于海洋性气候，同时受到印度洋和南冰洋的双重影响，对气候起到一定的调节作用。酒庄的葡萄坐落在呈波浪形状的山脊上，土壤表层以沙质壤土和片麻岩石为主，下层是花岗岩，是种植葡萄的理想之地。目前，艾米莉亚酒庄的葡萄园里主要种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay）。　　艾米莉亚酒庄的首席酿酒师杰米·高登（Jeremy Gordon）认为，优质的葡萄酒来自于优质的葡萄。所以，他在艾米莉亚酒庄优质的葡萄园里投入了大量的时间和精力，为的就是保持葡萄品质如一，这样才能酿造出优雅非凡、结构复杂、风味独特的葡萄酒。杰米是葡萄酒业内享誉盛名的酿酒师，拥有丰富的酿酒经验，在酿酒的每一个步骤和细节上都拿捏得当，酿造出的葡萄酒能够充分反映当地的风土特色。如今，艾米莉亚酒庄经杰米之手出产的葡萄酒在世界多个葡萄酒大赛中收获奖牌，更获得了多位业内著名品酒师的高分评价，受到行业内外的一致认可与好评。