酒庄信息：默里迪恩酒庄 Meridian Vineyards

默里迪恩酒庄（Meridian Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）中央海岸（Central Coast）葡萄酒产区。　　默里迪恩酒庄创建于1988年，酒庄被四周树龄长达200年的橡树，广阔的花园以及充满着田园诗般写意的园地所包围。葡萄园位于加州中部海岸线，那里有系列东西走向的山脉，面向太平洋，这样为葡萄园带来雾和凉风的吹拂，以缓和另一边高温的气候，并延长了葡萄的生长期。适宜的气候可以让葡萄慢慢地成熟，发展出更集中的风味，明亮，果香浓郁，活泼清爽正是这个地区葡萄酒的特性。葡萄园种植多种葡萄品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等。　　默里迪恩酒庄酿酒师Lee Miyamura和John Crandall密切关注葡萄酒酿造过程的方方面面，从葡萄的采摘到调配，再到装瓶都亲自监管，以把关酿酒的每一个环节都，确保所酿葡萄酒的质量。当葡萄达到足够成熟后，酒庄采用人工方式采摘，并运用传统工艺进行酿酒，并在橡木桶中陈年。酒庄所产的葡萄酒品质从其荣获的多项大奖便可见一斑。所产的葡萄酒在1991年赢得了200枚金牌，所出产的经典葡萄酒更遍布四方，而限量发布的葡萄酒仅能在默里迪恩葡萄酒俱乐部和品尝室内找到。如今已发布的葡萄酒有2010 Meridian Cabernet Sauvignon California、2010 Meridian Chillable Red California、2010 Meridian Merlot California、2010 Meridian Merlot California、2010 Meridian Merlot California和2011 Meridian Chardonnay California等。