酒庄简介：奥兰塔农酒庄 Orentano Wines

奥兰塔农酒庄（Orentano Wines）位于美国加利福尼亚州（California）的俄罗斯河谷(Russian River Valley)，是一座坚持手工酿酒的家族经营式酒庄。

酒庄由庄主罗恩·波里添尼（Ron Buoncristiani）于2000年创立。罗恩在俄罗斯河谷的一片面积约为2.833公顷的山坡上建立了罗恩波里添尼葡萄园（R. Buoncristiani Vineyard），第一年研究这片葡萄园独特的微气候，然后第二年才决定在其中约2.428公顷的土地上种植黑皮诺（Pinot Noir）。

罗恩波里添尼葡萄园所在的俄罗斯河谷产区正式成立于1983年，西邻索诺玛产区（Sonoma Coast AVA），东接骑士谷（Knights Valley），土壤类型丰富多样，至少有着30种不同类型的土壤。河堤沿岸的土壤主要由沙土和砾石构成，这为出产优质黑皮诺提供了条件。夏季时，葡萄园白昼气温在30-40℃间浮动，不过来自太平洋的雾气使得葡萄园能够免受灼灼烈日的伤害，有利于葡萄成熟时的酸度积累。酒庄精益求精，坚持手工采收葡萄和可持续耕种，出产高品质葡萄。为了使土壤更为肥沃，种植葡萄之前，酒庄会先在土地里种上豆类植物和野花，以自然的方式提高土壤养分。另外，酒庄还会保证葡萄园内适当日照和通风，并以土壤湿度为基础科学灌溉，增添葡萄独特的风味。

酒庄采用传统勃艮第方式手工酿造葡萄酒，酿造葡萄酒时，葡萄经去梗和轻柔压榨后后，会置于敞口发酵罐中进行发酵，每日人工压帽两次以萃取单宁、色素以及风味物质。发酵后的成酒会置于100%法国橡木桶中陈酿一年，其中新桶比例约为30%-40%，然后瓶陈2年后再进行发售。酒庄出产的葡萄酒品质突出，结构感强，呈深宝石或石榴红色，果味浓郁，酒体丰满，口感优雅，散发着黑樱桃、黑莓和甘草的香气，余味带有轻微的胡椒味。

酒庄主要出产黑皮诺红葡萄酒，目前已推出多个年份的黑皮诺干红葡萄酒，荣获众多奖项，并得到了知名葡萄酒杂志的肯定和赞许。其中，2013年份和2014年份的黑皮诺干红葡萄酒分别以94分和90分的成绩摘得了洛杉矶国际葡萄酒大赛（Los Angeles International Wine Competition）的金奖；2009年份的黑皮诺干红葡萄酒得到了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志90分的高分评价。