酒庄资料:吉林省清木园山葡萄酒业 Qingmuyuan Amur Grape Wines

来源:时间:2021-07-21 12:35:03

吉林省清木园山葡萄酒业

吉林省清木园山葡萄酒业(Qingmuyuan Amur Grape Wines)坐落在吉林省东南部的柳河县境内,地处长白山西麓,属温带季风气候,年平均气温5℃,无霜期140天,全年积温3160℃,年降水量775毫米。柳河县境内土质多为黑钙壤土、砂壤土,土中多为火山灰和草炭土,土层深厚,质地肥沃,土壤有机物质含量丰富,PH值适中,其地理位置、积温、降水量、土壤和光照等因素为山葡萄的生长创造了良好的自然条件,是盛产优质山葡萄的黄金地带。  吉林省清木园山葡萄酒业占地面积13,000平方米,建筑面积6,500平方米,总资产4,500万元,现有年产1,000吨浓缩山葡萄汁、5,000吨山葡萄酒和山葡萄汁饮料三条生产线,并且已先后通过了ISO9001质量管理体系、HACCP体系和MI-HO2体系认证以及国家食品生产QS认证,是吉林省认可使用山葡萄标识的企业之一,也是国家酿酒工业协会的单位成员。  公司坚持可持续发展、可控制操作、可追溯管理的原则,按绿色有机的标准,建设可靠的原料生产基地。现有山葡萄北冰红、左优红、双优、双红、公主白、威代尔(Vidal)等葡萄品种总种植面积5,000亩,建立了组织机构健全,管理制度完善,监控流程清晰,档案资料齐全的山葡萄生产基地质量安全监控体系,严格控制农药的使用,确保产品质量达到国际安全标准。  吉林省清木园山葡萄酒业产品主要有山葡萄浓缩汁、甜酒、冰酒、干酒、有机果汁和饮料共计三大种类30多个品种,销售网络遍及全国20多个省市自治区,是我国唯一一家山葡萄浓缩汁的生产企业,产品主要出口日本、韩国等国家。“华龙冰山葡萄酒”是目前中国唯一采用在成熟期不采收,让葡萄挂在树上自然入冬,当昼夜平均气温稳定地达到-8℃以下再采收,在低温下带冰压榨出汁的冰葡萄为原料生产出的一款符合国际标准的冰葡萄酒,曾先后获得第四届亚洲杯葡萄酒质量大赛的金奖和2011年中国国际葡萄酒烈酒品评大赛的银奖。

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