酒庄信息：图卡斯特隆酒庄 Chateau Tour Castillon

图卡斯特隆酒庄（Chateau Tour Castillon）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级庄联盟（L"Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 图卡斯特隆酒庄位于梅多克的圣克里斯特里（Saint Christoly），距离波尔多以北70公里的吉伦特（Gironde）河口附近，地理位置优越。图卡斯特隆酒庄属于佩鲁斯家族（Peyruse Family）。1914年，提奥巴尔·佩鲁斯（Theobal Peyruse）买下了酒庄的产业，经过该家族四代人的经营，如今酒庄的葡萄园面积达21公顷，其中17公顷位于梅多克产区的边缘，坐落在吉伦特河口边上。葡萄园的土壤为砾石土壤，园中种植着40%的梅洛（Merlot）、 40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、8%的品丽珠（Cabernet Franc）、8%的味而多（Petit Verdot）和4%的佳美娜（Carmenere）。这些葡萄树的种植密度为每公顷5,000株，平均树龄达25年。 图卡斯特隆酒庄收获的葡萄经过100％的去梗后，会进入现代化的温控发酵罐中进行酿造，酒槽里的微氧还能增强葡萄酒单宁的结构与酒色的深度。酿造得来的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成14个月，最后在酒庄内装瓶。酒庄目前的年产量达到25,000瓶。 图卡斯特隆酒庄出产的葡萄酒香气浓郁，香料、甘草和黑醋栗的香味十足，口感饱满，味道丰富，结构和谐，深受消费者的喜爱。