比学赶超：圣埃美隆列级庄直追左岸侯伯王

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解比学赶超：圣埃美隆列级庄直追左岸侯伯王。

如本站去年12月《侯伯王看好波尔多右岸，大力投资圣埃美隆列级庄》一文报道：2011年，侯伯王酒庄（Chateau Haut Brion）所有者克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）首次进军波尔多右岸，购买了圣埃美隆（St Emilion）产区列级酒庄道卡伊（Chateau Tertre Daugay），并称该酒庄为其“第五子”。2013年，已经更名为昆图斯酒庄（Chateau Quintus）的“五子”又吞并了近邻拉若斯酒庄（Chateau lArrosee）的葡萄园，使其园地面积增加至28公顷。

当提到圣埃美隆产区著名的欧颂酒庄（Chateau Ausone）和金钟酒庄（Chateau Angelus）时，卢森堡王子罗伯特（Prince Robert）近日再次表示，酒业公司已经做出一系列规划，着手发展将昆图斯酒庄打造成圣埃美隆的顶尖酒庄，使之与旗下的一级名庄侯伯王酒庄及美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）拥有同样的品质与声望。　　罗伯特表示，家族希望昆图斯酒庄能尽快赶超其他“兄长”，并认为昆图斯成为克兰斯帝龙一员是恢复往昔辉煌的绝好机会。他还说，“昆图斯酒庄的优质风土早在19世纪《波尔多与其葡萄酒》（Bordeaux And Its Wines）一书中就有过记载，如今，酿酒技术已经得到了很大进步。过去四年中，酒庄已经做出了很多工作，只为酿制出最优质的右岸葡萄酒。”罗伯特认为，这四个年份的昆图斯葡萄酒非常诱人，消费者们可通过饮用此酒领略波尔多右岸的葡萄酒风采。　　虽然人们对波尔多顶级葡萄酒有诸多诟病，但罗伯特坦言，“我们相信波尔多葡萄酒仍然是全世界顶级葡萄酒的代表。我们无法控制市场，但却一直努力酿造出最优秀的波尔多葡萄酒。”（编译/大宝）