酒庄简介：安格鲁邸酒庄 Chateau Angludet

安格鲁邸酒庄（Chateau Angludet）是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。　　安格鲁邸酒庄六代以来都是波尔多地区葡萄酒经销商西塞尔（Sichel）家族的财产，也是梅多克地区最古老的酒庄之一。有资料记载，1273年时，酒庄的第一位主人是伯特兰·安格鲁邸（Bertrand d'Angludet）骑士。从1758年开始，葡萄园一直保留着最原始的种植状态（长达250年之久）。1961年，在皮特（Peter）和戴安娜•西塞尔（Diana Sichel）的掌管下，酒庄进入了修复和翻新的新时期。皮特•西塞尔在近40年里投入到葡萄园的大量上作使得安格鲁邸酒庄成为玛歌产区著名的酒庄之一。1998年皮特•西塞尔（Peter Sichel）去世之后，他的妻子戴安娜（Diana）和六个孩子一起为提高所产葡萄酒的质量不懈努力着。　　安格鲁邸酒庄目前的葡萄园面积为32公顷，其中有55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有10%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年，种植密度为6,666株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入传统的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再在30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。　　安格鲁邸酒庄目前仅出产款葡萄酒，即正、副（Moulin d'Angludet）牌的干红葡萄酒，目前的年平均产量为10万瓶。